薏米腐竹糖水的做法
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发布时间:2022-05-01 13:20
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热心网友
时间:2023-10-14 17:20
将薏米与腐竹一起下锅煮,半个小时以后一道神奇的糖水出现了!
薏米清热、温补、去水肿,特别适合闷热潮湿的三伏天。甜甜的一碗糖水,去暑祛湿恰到好处地祛除体内的积热。在这个炎炎夏季,防湿邪,防胃病,其中最便宜、最有效的也就是煮一大锅薏米水,可以从早喝到晚,健脾、清热、润肺。
薏米水是夏日必备的饮料,潮湿闷热的夏日,薏米水除了可以补充水分,还能排毒散热,对于爱美的女性而言还有美白、去水肿的功效。每当餐桌上出现薏米水的时候,人们都知道,夏天已经来临了。
【食材】薏米、腐竹、鸡蛋、冰糖
【步骤】1、将薏米用水浸泡约半个小时。
2、将鸡蛋冷水下锅,煮熟以后放着备用。
3、锅中以沸水将浸泡好的薏米煮大概半个小时直到软绵。
4、加入清洗干净的腐竹,煮到软烂为止。
5、以冰糖调味,盛碗,加入剥好壳的鸡蛋即可。
以前还一直不明白为什么薏米老是和腐竹搭配在一起,最近才晓得它们具有降低胆固醇的作用。更重要的是,薏米的颗粒口感刚好与辅助的软绵形成互补,好吃、香甜,两者是最佳的拍档。
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时间:2023-10-14 17:20
将薏米与腐竹一起下锅煮,半个小时以后一道神奇的糖水出现了!
薏米清热、温补、去水肿,特别适合闷热潮湿的三伏天。甜甜的一碗糖水,去暑祛湿恰到好处地祛除体内的积热。在这个炎炎夏季,防湿邪,防胃病,其中最便宜、最有效的也就是煮一大锅薏米水,可以从早喝到晚,健脾、清热、润肺。
薏米水是夏日必备的饮料,潮湿闷热的夏日,薏米水除了可以补充水分,还能排毒散热,对于爱美的女性而言还有美白、去水肿的功效。每当餐桌上出现薏米水的时候,人们都知道,夏天已经来临了。
【食材】薏米、腐竹、鸡蛋、冰糖
【步骤】1、将薏米用水浸泡约半个小时。
2、将鸡蛋冷水下锅,煮熟以后放着备用。
3、锅中以沸水将浸泡好的薏米煮大概半个小时直到软绵。
4、加入清洗干净的腐竹,煮到软烂为止。
5、以冰糖调味,盛碗,加入剥好壳的鸡蛋即可。
以前还一直不明白为什么薏米老是和腐竹搭配在一起,最近才晓得它们具有降低胆固醇的作用。更重要的是,薏米的颗粒口感刚好与辅助的软绵形成互补,好吃、香甜,两者是最佳的拍档。
热心网友
时间:2023-10-14 17:20
你好朋友
白果薏米腐竹糖水是一道较为地道的广东甜品,在一些老字号的糖水铺里都能吃到。
这款糖水还有一段典故,相传以前,每当媒婆带青年小伙子到女方家中相亲,如女方同意,便煮“糖不甩”招待,男方看到桌上的是“糖不甩”,便知道这门亲事“甩”不掉了,于是将“糖不甩”吃完一碗再添一碗,表示愿意,好事成双。如果女方不同意这门亲事,则煮打散鸡蛋的“白果薏米腐竹糖水”,男方看到桌上摆的是“白果薏米腐竹糖水”,就知道这门亲事“散”了,匆匆喝上一口糖水,就告辞而去了。“食白果”广东话是“一场空”的意思。
用料
干腐竹2条
白果20粒
薏米2把
鸡蛋2个
冰糖适量
白果薏米腐竹糖水的做法
1、材料备好
2、把薏米洗净净泡,腐竹折段泡软(各1小时)备用
3、把白果放到热水里浸片刻,撕衣,然后把白果切对半,去绿色胚芯(因为白果有小毒,一般以绿色的胚芯毒性最强)
4、汤锅放适量的水,放白果和薏米
5、盖上盖子大火煮开后,小火煮半小时
6、加入腐竹煮软,然后放入适量冰糖
7、打2个鸡蛋煮成糖心蛋即可
小贴士
电脑族可常吃白果,因为白果具有补肺润肺的作用,但要小心份量,因为白果有毒,每次食用不能超过10颗为宜。
望采纳祝你好运
热心网友
时间:2023-10-14 17:20
你好朋友
白果薏米腐竹糖水是一道较为地道的广东甜品,在一些老字号的糖水铺里都能吃到。
这款糖水还有一段典故,相传以前,每当媒婆带青年小伙子到女方家中相亲,如女方同意,便煮“糖不甩”招待,男方看到桌上的是“糖不甩”,便知道这门亲事“甩”不掉了,于是将“糖不甩”吃完一碗再添一碗,表示愿意,好事成双。如果女方不同意这门亲事,则煮打散鸡蛋的“白果薏米腐竹糖水”,男方看到桌上摆的是“白果薏米腐竹糖水”,就知道这门亲事“散”了,匆匆喝上一口糖水,就告辞而去了。“食白果”广东话是“一场空”的意思。
用料
干腐竹2条
白果20粒
薏米2把
鸡蛋2个
冰糖适量
白果薏米腐竹糖水的做法
1、材料备好
2、把薏米洗净净泡,腐竹折段泡软(各1小时)备用
3、把白果放到热水里浸片刻,撕衣,然后把白果切对半,去绿色胚芯(因为白果有小毒,一般以绿色的胚芯毒性最强)
4、汤锅放适量的水,放白果和薏米
5、盖上盖子大火煮开后,小火煮半小时
6、加入腐竹煮软,然后放入适量冰糖
7、打2个鸡蛋煮成糖心蛋即可
小贴士
电脑族可常吃白果,因为白果具有补肺润肺的作用,但要小心份量,因为白果有毒,每次食用不能超过10颗为宜。
望采纳祝你好运
热心网友
时间:2023-10-14 17:21
工具/原料
100g干腐竹 20粒白果 50g薏米 2个鸡蛋 适量冰糖
步骤/方法
1/5
把薏米洗净净泡,腐竹折段泡软(各1小时)备用。

2/5
把白果放到热水里浸片刻,撕衣,然后把白果切对半,去绿色胚芯(因为白果有小毒,一般以绿色的胚芯毒性最强)。

3/5
汤锅放适量的水,放白果和薏米,盖上盖子大火煮开后,小火煮半小时。

4/5
加入腐竹煮软,然后放入适量冰糖。
5/5
打2个鸡蛋煮成糖心蛋即可。
注意事项
电脑族可常吃白果,因为白果具有补肺润肺的作用,但要小心份量,因为白果有毒,每次食用不能超过10颗为宜。
热心网友
时间:2023-10-14 17:21
主料
腐竹
100g
白果
20粒
辅料
薏米 50g
鸡蛋 2个
冰糖 适量
步骤 (合计 5 步)
进入烹饪模式
1. 把薏米洗净净泡,腐竹折段泡软(各1小时)备用。
2. 把白果放到热水里浸片刻,撕衣,然后把白果切对半,去绿色胚芯(因为白果有小毒,一般以绿色的胚芯毒性最强)。
3. 汤锅放适量的水,放白果和薏米,盖上盖子大火煮开后,小火煮半小时。
4. 加入腐竹煮软,然后放入适量冰糖。
5. 打2个鸡蛋煮成糖心蛋即可。
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时间:2023-10-14 17:21
工具/原料
100g干腐竹 20粒白果 50g薏米 2个鸡蛋 适量冰糖
步骤/方法
1/5
把薏米洗净净泡,腐竹折段泡软(各1小时)备用。

2/5
把白果放到热水里浸片刻,撕衣,然后把白果切对半,去绿色胚芯(因为白果有小毒,一般以绿色的胚芯毒性最强)。

3/5
汤锅放适量的水,放白果和薏米,盖上盖子大火煮开后,小火煮半小时。

4/5
加入腐竹煮软,然后放入适量冰糖。
5/5
打2个鸡蛋煮成糖心蛋即可。
注意事项
电脑族可常吃白果,因为白果具有补肺润肺的作用,但要小心份量,因为白果有毒,每次食用不能超过10颗为宜。
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时间:2023-10-14 17:20
将薏米与腐竹一起下锅煮,半个小时以后一道神奇的糖水出现了!
薏米清热、温补、去水肿,特别适合闷热潮湿的三伏天。甜甜的一碗糖水,去暑祛湿恰到好处地祛除体内的积热。在这个炎炎夏季,防湿邪,防胃病,其中最便宜、最有效的也就是煮一大锅薏米水,可以从早喝到晚,健脾、清热、润肺。
薏米水是夏日必备的饮料,潮湿闷热的夏日,薏米水除了可以补充水分,还能排毒散热,对于爱美的女性而言还有美白、去水肿的功效。每当餐桌上出现薏米水的时候,人们都知道,夏天已经来临了。
【食材】薏米、腐竹、鸡蛋、冰糖
【步骤】1、将薏米用水浸泡约半个小时。
2、将鸡蛋冷水下锅,煮熟以后放着备用。
3、锅中以沸水将浸泡好的薏米煮大概半个小时直到软绵。
4、加入清洗干净的腐竹,煮到软烂为止。
5、以冰糖调味,盛碗,加入剥好壳的鸡蛋即可。
以前还一直不明白为什么薏米老是和腐竹搭配在一起,最近才晓得它们具有降低胆固醇的作用。更重要的是,薏米的颗粒口感刚好与辅助的软绵形成互补,好吃、香甜,两者是最佳的拍档。
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时间:2023-10-14 17:20
你好朋友
白果薏米腐竹糖水是一道较为地道的广东甜品,在一些老字号的糖水铺里都能吃到。
这款糖水还有一段典故,相传以前,每当媒婆带青年小伙子到女方家中相亲,如女方同意,便煮“糖不甩”招待,男方看到桌上的是“糖不甩”,便知道这门亲事“甩”不掉了,于是将“糖不甩”吃完一碗再添一碗,表示愿意,好事成双。如果女方不同意这门亲事,则煮打散鸡蛋的“白果薏米腐竹糖水”,男方看到桌上摆的是“白果薏米腐竹糖水”,就知道这门亲事“散”了,匆匆喝上一口糖水,就告辞而去了。“食白果”广东话是“一场空”的意思。
用料
干腐竹2条
白果20粒
薏米2把
鸡蛋2个
冰糖适量
白果薏米腐竹糖水的做法
1、材料备好
2、把薏米洗净净泡,腐竹折段泡软(各1小时)备用
3、把白果放到热水里浸片刻,撕衣,然后把白果切对半,去绿色胚芯(因为白果有小毒,一般以绿色的胚芯毒性最强)
4、汤锅放适量的水,放白果和薏米
5、盖上盖子大火煮开后,小火煮半小时
6、加入腐竹煮软,然后放入适量冰糖
7、打2个鸡蛋煮成糖心蛋即可
小贴士
电脑族可常吃白果,因为白果具有补肺润肺的作用,但要小心份量,因为白果有毒,每次食用不能超过10颗为宜。
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时间:2023-10-14 17:21
工具/原料
100g干腐竹 20粒白果 50g薏米 2个鸡蛋 适量冰糖
步骤/方法
1/5
把薏米洗净净泡,腐竹折段泡软(各1小时)备用。

2/5
把白果放到热水里浸片刻,撕衣,然后把白果切对半,去绿色胚芯(因为白果有小毒,一般以绿色的胚芯毒性最强)。

3/5
汤锅放适量的水,放白果和薏米,盖上盖子大火煮开后,小火煮半小时。

4/5
加入腐竹煮软,然后放入适量冰糖。
5/5
打2个鸡蛋煮成糖心蛋即可。
注意事项
电脑族可常吃白果,因为白果具有补肺润肺的作用,但要小心份量,因为白果有毒,每次食用不能超过10颗为宜。
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时间:2023-10-14 17:21
主料
腐竹
100g
白果
20粒
辅料
薏米 50g
鸡蛋 2个
冰糖 适量
步骤 (合计 5 步)
进入烹饪模式
1. 把薏米洗净净泡,腐竹折段泡软(各1小时)备用。
2. 把白果放到热水里浸片刻,撕衣,然后把白果切对半,去绿色胚芯(因为白果有小毒,一般以绿色的胚芯毒性最强)。
3. 汤锅放适量的水,放白果和薏米,盖上盖子大火煮开后,小火煮半小时。
4. 加入腐竹煮软,然后放入适量冰糖。
5. 打2个鸡蛋煮成糖心蛋即可。
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时间:2023-10-14 17:21
主料
腐竹
100g
白果
20粒
辅料
薏米 50g
鸡蛋 2个
冰糖 适量
步骤 (合计 5 步)
进入烹饪模式
1. 把薏米洗净净泡,腐竹折段泡软(各1小时)备用。
2. 把白果放到热水里浸片刻,撕衣,然后把白果切对半,去绿色胚芯(因为白果有小毒,一般以绿色的胚芯毒性最强)。
3. 汤锅放适量的水,放白果和薏米,盖上盖子大火煮开后,小火煮半小时。
4. 加入腐竹煮软,然后放入适量冰糖。
5. 打2个鸡蛋煮成糖心蛋即可。
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