熏肉下锅前要煮熟吗
发布网友
发布时间：2022-05-01 13:30
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-15 05:28
熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料慢火焖煮而成的。
材料
玉米1根，熏肉200g，盐4g，油10ml，辣椒2个。
做法
1、先把玉米、肉洗净。
2、放油烧干，放下熏肉，炒3分钟。
3、三分钟后，放下辣椒，再放玉米，炒5分钟。
4、若水不够可以适当放些水，放下盐炒2分钟即可食用。
热心网友
时间：2023-10-15 05:28
>小炒腊肉
【主料】
沙坡里腊肉
【辅料】
蒜苗、红椒、油、姜、豆瓣酱、料酒
【制作步骤】
1 腊肉用温水浸泡，清洗干净。
2 把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段备用。
3 锅里倒入油，油热后放进姜丝爆香。
4 调入一汤匙红油豆瓣酱，炒出红油。
5 倒入腊肉片，小火翻炒。
6 调入一汤匙料酒，继续翻炒。
7 等腊肉炒软后，倒入蒜苗茎翻炒。
8 等蒜苗茎炒软后关火，炒匀即可出锅。
熏肉和腊肉是一样的，切之前用温水洗干净就可以了，不需要煮熟的
热心网友
时间：2023-10-15 05:28
熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料慢火焖煮而成的。
材料
玉米1根，熏肉200g，盐4g，油10ml，辣椒2个。
做法
1、先把玉米、肉洗净。
2、放油烧干，放下熏肉，炒3分钟。
3、三分钟后，放下辣椒，再放玉米，炒5分钟。
4、若水不够可以适当放些水，放下盐炒2分钟即可食用。
热心网友
时间：2023-10-15 05:28
>小炒腊肉
【主料】
沙坡里腊肉
【辅料】
蒜苗、红椒、油、姜、豆瓣酱、料酒
【制作步骤】
1 腊肉用温水浸泡，清洗干净。
2 把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段备用。
3 锅里倒入油，油热后放进姜丝爆香。
4 调入一汤匙红油豆瓣酱，炒出红油。
5 倒入腊肉片，小火翻炒。
6 调入一汤匙料酒，继续翻炒。
7 等腊肉炒软后，倒入蒜苗茎翻炒。
8 等蒜苗茎炒软后关火，炒匀即可出锅。
熏肉和腊肉是一样的，切之前用温水洗干净就可以了，不需要煮熟的
