煎香菇盒子的做法,煎香菇盒子怎么做好吃,煎香
发布网友
发布时间：2022-05-01 13:31
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-15 07:01
主料
香菇12朵
五花肉200克
辅料
鸡蛋清
1个
调料
食盐
1小匙
生抽
2小匙
蚝油
2小匙
白糖
1/2小匙
芝麻油
1小匙
小葱
1根
植物油
2大匙
水
4大匙
煎香菇盒子的做法
1.将猪肉剁碎成末，加入蚝油、白糖、盐、生抽、鸡蛋清、芝麻油，朝一个方向搅匀上劲，待用
2.鲜香菇去蒂，洗净，沥干
3.在香菇表面划十字花刀
4.将步骤1的肉馅填入步骤3的香菇盒中
5.平底锅放植物油，下入香菇盒子(肉馅的一面朝上)
6.加入少许水
7.盖上锅盖，中火，焖至水干
8.水干后打开锅盖，转小火，再稍煎一会儿将香菇煎香
9.翻面，将肉馅的一面煎黄
10.翻面，撒上葱花即可
热心网友
时间：2023-10-15 07:01
主料
香菇12朵
五花肉200克
辅料
鸡蛋清
1个
调料
食盐
1小匙
生抽
2小匙
蚝油
2小匙
白糖
1/2小匙
芝麻油
1小匙
小葱
1根
植物油
2大匙
水
4大匙
煎香菇盒子的做法
1.将猪肉剁碎成末，加入蚝油、白糖、盐、生抽、鸡蛋清、芝麻油，朝一个方向搅匀上劲，待用
2.鲜香菇去蒂，洗净，沥干
3.在香菇表面划十字花刀
4.将步骤1的肉馅填入步骤3的香菇盒中
5.平底锅放植物油，下入香菇盒子(肉馅的一面朝上)
6.加入少许水
7.盖上锅盖，中火，焖至水干
8.水干后打开锅盖，转小火，再稍煎一会儿将香菇煎香
9.翻面，将肉馅的一面煎黄
10.翻面，撒上葱花即可
