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奥良烤鸡肉做法大全

发布网友 发布时间:2022-05-01 14:34

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-05-02 16:15

 第一步:将买回来的鸡翅洗干净,为了腌制时入味,我在上面会插很多小孔!!!

 第二步:插好孔后,将奥尔良烤翅粉均匀的涂抹上面,我怕不咸稍加了点盐,爱吃辣的这时可以涂抹些辣椒粉(我还加了点芝麻哦)

 涂抹好后,用保鲜膜封好放入冰箱冷藏室中研制4-8小时,期间可以2小时给鸡翅按摩一次,这样会更入味哦!

烤制入味后,放进烤箱,温度调至180度,烤制15分钟,刷一层蜂蜜再烤制10分钟就可以出炉了,。(烤制时,下面托盘放入锡箔纸可接住流下来的油脂,鸡翅尖最好用锡箔纸包上,以防烤胡)

分享一下,这就是烤制成功的奥尓良烤鸡翅!亲们赶快试试吧,很解馋哦!



 烤鸡肉的烤鸡翅一样的做法,奥尔良烤翅粉很便宜,淘宝上有卖,大一点的超市应该也有

请采纳!!

热心网友 时间:2023-05-02 16:16

新奥尔良烤鸡翅的做法
材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒
作法:
1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)10分钟即可。
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