西兰花鸡胸肉冬瓜可以同时炒吗？
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发布时间：2022-04-20 17:46
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时间：2023-09-27 18:46
扩展资料
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鸡肉+茼蒿：帮助充分吸收维生素A
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相克食物
鸡肉+兔肉：引起腹泻
鸡肉+鲤鱼：性味不反但功能相乘
鸡肉+鲍鱼：一起吃会损伤肠胃
鸡肉+芹菜：一起吃会伤元气
鸡肉也称为“家鸡肉”“母鸡肉”，即鸡身上的肉，是日常一种较为常见的食材，鸡肉的肉质细嫩且富有营养其本身含有丰富的蛋白质，有滋补养身的作用，因此适合多种烹调方法。鸡肉的烹饪方法包括热炒、炖汤等，并且鸡肉也是属于比较适合冷食凉拌的肉类。但是需要注意的是，平时避免食用过多的鸡翅等鸡肉类食品，避免导致肥胖。
功效作用
益气 、补精 、添髓 、强身健体 、提高免疫力 、益五脏 、补虚损 、补肾精 、促进智力发育 、抗氧化 、解毒
适宜人群
一般人群
禁忌人群
肝阳上亢及口腔糜烂 、皮肤疖肿 、大便秘结 、内火偏旺 、痰湿偏重 、肥胖症 、高血压 、
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时间：2023-09-27 18:46
鸡肉南瓜可以一起吃。南瓜为葫芦科植物南瓜的果实，又名倭瓜、番瓜、饭瓜等。
每100克南瓜中含瓜氨酸20.9毫克，以及精氨酸、天门冬酸、葫芦巴碱、腺嘌呤、维生素、脂肪、糖分等。南瓜子含瓜子氨酸，其脂肪油约40%，其他尚有尿素分解酶等。南瓜能降低血糖，对糖尿病有较好疗效，并对高血压及肝脏的一些病变有预防和治疗作用;
南瓜所含的甘露醇又有通大便的作用，可减少粪便中的毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生，故被称为“防癌食物”。南瓜中胡萝卜素含量较高，它是维生素A的前体，被人体摄取后，很快转化成维生素A而被吸收利用，对保护视力具有重要作用。它还含有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。南瓜子除驱蛔虫、蛲虫外，还有杀灭血吸虫幼虫的作用。
南瓜子含瓜子氨酸,其脂肪油约40%,其他尚有尿素分解酶等。南瓜能降低血糖,对糖尿病有较好疗效,并对高血压及肝脏的一些病变有预防和治疗作用
以下食物不可与南瓜同吃：
南瓜与菠菜、油菜、西红柿、辣椒、小白菜、花菜不可同食。由于南瓜含有维生C分解酶,与富含维生素C的菠菜、油菜、西红柿、辣椒、小白菜、花菜同食(炒、煮),会破坏其大量维生素C,降低营养价值,故南瓜不宜与西红柿、辣椒等同炒同食,也不宜与富含维生素C的水果同食。
南瓜与虾不能共食：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜与羊肉不能共食：《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同食，令人肠胃气壅。
辣椒与南瓜相克：因南瓜亦含有维生素C分解酶,会破坏辣椒中的丰富维生素C,故二者不宜配(同)食。
鲤鱼与南瓜相克：同食容易中毒,可以用黑豆甘草解毒。
蟹与南瓜相克：同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。
海鱼与南瓜相克：同食会中毒。
山楂与南瓜相克：山楂富含维生素C,而南瓜中皆含维生素C分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏,从而失去原有的营养价值。
醋与南瓜不宜同食：同食会生病。
