糍粑怎么保存不发霉

发布网友发布时间：2022-04-20 17:47

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热心网友时间：2023-02-04 03:07

糍粑可以冷冻保存,糍粑应该用保鲜膜裹住放冰箱里保存,这样不会变质。春季是保存糍粑最好的季节。民间有“立春水泡糍粑”的说法。买回来的糍粑先用一张布包着,然后再用塑料袋密封。放在阴凉处。放置7天。先用布包着是为了防止“盗汗”,糍粑发霉。7天之后就可把糍粑取出,放在桶里。桶的水淹过糍粑10厘米即可。切记不能换水,频繁的换水会导致糍粑变酸,等取出糍粑的时候用清水清洗即可,这样保存的糍粑不会变味。扩展资料糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代

热心网友时间：2023-02-04 04:25

1糍粑不能放在冰箱里冷藏,而要放在水里浸泡。
2.

如果是放一星期左右建议你放在清水里面,然后每隔一两天换一次水,这样糍粑的表面不会开裂,

也能够不变味道。
3.一般糍粑不宜放置太久,超出半个月的糍粑最好不要了。