清明快到了，老家有习惯吃艾草果子，不知艾草和面...

如果是南方，就不是面粉，是糯米粉，艾草加水榨汁加糖，用汁水和糯米面，可以包豆沙枣泥，上锅蒸

包清明果作文1 “清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”每到清明时节，我们都要上坟祭祖，来寄托我们的哀思。在上坟的时候我们要准备祭品，清明果是必不可少的。我在外婆家里亲自做了一次清明果。我们去采了点艾草，买了三斤糯米粉，要做成面团。做面团的过程很麻烦。因为外婆家在农村，所以有炉灶可以...

首先，清明菜和艾草的外观不同。清明菜，也就是常说的鼠曲草，全株有白色绵毛，叶如菊叶，开絮状小黄花的草。而艾草植株有浓烈香气，叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，并有白色腺点与小凹点，背面密被灰白色蛛丝状密绒毛。其次，它们的高度也不同。清明菜长得矮，几乎平地面生长，而艾草长得稍高一些...

第一步：首先取艾草嫩叶洗干净，汆烫捞出要沥干，汆艾草的水千万别倒了，可以放凉备用，也可以用其它的野菜或者蔬菜来替代艾草。第二步：然后用石具把它敲碎，倒入清明粉里面，再慢慢的添加先前汆艾草的水，此时水温40度最好不过，揉成清明团，醒一个小时后待用，此刻要准备馅料，甜的可以用黑芝麻...

度过了漫长的蒸清明粿时间,我们怀着兴奋的心情又来到了食堂。可惜,那些好好的造形成了一糊黏黏的粥。同学们却垂涎三尺,忍着烫也要把它塞进嘴里,生怕被其它同学抢光了。虽然清明粿的味道没有我想象的那么美好,但却让我尝到了劳动的快乐与辛苦。 这一次有意义的清明节包清明粿活动,给我留下了永不忘怀的记忆。

问题一：艾草清明果（三种馅料的）的家常做法大全怎么做好吃 1. 将咸馅料切成丁，调好味后用油炒熟。2. 将艾叶用热水焯，压出苦汁，放凉水冲洗，重复两遍。3. 加一点碱，沸水煮烂艾叶。4. 连同汁倒入米粉里拌匀。5. 加入糯米粉。6. 再次揉匀。7. 揉成碧绿的面团（用湿巾覆盖）。8. 搓成...

再把大米粉与糯米粉按1:2的比例混合，放入剁碎的艾草一起和成面团。把所有切成小丁的菜放入锅中炒成六分熟，把菜凉一下。好了，准备要开始了，不过为了不让果子粘的到处都是，准备个粽叶或清明叶子，拿来做垫子，不过事先要洗干净。放入锅中煮沸，滴几滴油，避免到时候和果子粘牢！现在可以开始包...

1、古代清明节：祭拜先人要全部家族天不亮就一起祭拜，先在家拜祭祠堂先祖，然后出行去墓地祭拜先人。祭拜的贡品有鲜花、素酒、糕点、果品。香烛纸钱祭扫先人坟墓以后家族要从长到幼的开始祭拜，然后不得转身离开，必须退行五步然后离开。回家后禁食一天，家里人要制作清明果子，或是艾草果。最后在第二天一...

二、艾青团，也叫清明果子。用鲜嫩的艾叶加上适量的糯米粉、粘米粉、白砂糖，里面包裹着浓香顺滑的花生酱。驱寒、暖胃的艾青团，不能错过。食材：艾叶50克 、糯米粉150克、粘米粉50克、白砂糖30克、花生酱150克、生姜10克 做法： 1.艾草挑选嫩叶，洗净，汆烫；汆烫好的艾草、生姜放入料理机打碎；...

做果子总共有五个步骤：第一步，首先在锅里放入油，再放入肉、豆腐干、咸菜和笋，加以翻炒。第二步，等快熟的时候，再放入葱和味精等调料品。这样鲜美的馅做好了。第三步，现在开始和面，这是关键的一步。需要注意的是要加热水。第四步，做好面皮后，等菜馅也凉了，就开始包果子。第五步，...