如何做清香好吃的青团

10、将青团放入沸水中蒸锅，蒸8分钟左右。时间不宜过长，以免青团塌陷。红豆馅的蒸制时间可适当延长至10分钟。11、蒸好的青团刷上食用油，包裹上保鲜膜，可存放3-5天而不变硬。12、咸蛋黄肉松和红豆沙是常见的馅料选择。青团油绿如玉，糯韧柔软，清香扑鼻，风味独特。

9、将内馅分25克一个。面团30克一个，包裹在一起。10、开水上锅蒸，8分钟左右就好了。时间不易过久，太久容易塌。红豆内馅可10分钟。11、蒸好的青团刷上一层食用油裹上保鲜膜，可存放3-5天都不会硬。12、咸蛋黄肉松&红豆沙。油绿如玉，糯韧柔软，清香扑鼻，口味独特。

1、将糯米粉、大米粉和糖加水和色拉油搅拌，放入锅中蒸40分钟。菠菜切碎，加1/3的水，榨成汁，煮开后倒入粉团中，揉匀。切成小块，搓圆后即可食用。2、青团是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。3、青团是江南人...

在蒸锅里铺上一层干净的纱布或者蒸笼纸，防止青团粘锅。将包好的青团摆放在蒸锅中，注意留出适当的间隔，以防粘连。大火将水烧开后，将青团放入蒸锅，中火蒸约10-15分钟，具体时间根据青团的大小和蒸锅的实际情况调整。六、 出锅 蒸好的青团表面呈现出鲜亮的绿色，用筷子轻轻挑起，放在盘子里稍微冷却。

1. 传统豆沙青团 这是最常见的青团做法，主要原料包括糯米粉、豆沙馅（通常是红豆沙）、以及用来给面团上色的青草汁。制作步骤：准备青草汁： 通常使用艾草或者麦苗作为原料，将其洗净后榨汁，过滤得到清澈的青草汁。和面： 将糯米粉放入盆中，慢慢加入青草汁，边加边搅拌，直到形成光滑的面团。包馅： ...

青团 1 把摘来的鼠鞠草用开水汆烂，加点小苏打保持翠绿色泽。捞出拧干用刀剁细。请点击输入图片描述 2 加小麦淀粉、面粉、粘米粉、糯米粉和草一起拌匀。请点击输入图片描述 3 加白砂糖和水搅拌均匀成面糊。请点击输入图片描述 4 锅底加少许油，把米浆摊成薄饼。请点击输入图片描述 5 两面均摊熟。

首先，准备制作青团所需的材料：糯米粉、粘米粉、食用碱、新鲜艾草叶、细砂糖、食用油、咸菜、笋丝、肉丝以及开水。接下来，是制作步骤：1. 采摘新鲜的艾草嫩叶，彻底清洗干净后，放入锅中，加入少许食用碱，煮沸后焯水30秒，以使艾草变软。2. 将烫软的艾草挤干水分，然后放入搅拌机中，加入适量的...

步骤1 红豆事先泡发好，放入高压锅内加水 步骤2 加热10分钟左右 步骤3 倒入料理机内，加少量的水 步骤4 打1-2分钟，要打的细些时间可以长些 步骤5 平底锅内放入白糖和色拉油，小火加热 步骤6 白糖融化后，倒入红豆，用木铲翻炒 步骤7 炒到水分流失豆沙干的时候停火铲起放入到碗里 步骤8 等待...

在蒸锅里铺上一层蒸布或者油纸，防止青团粘锅。将包好的青团摆放在蒸布上，注意留出适当的间隔，因为青团在蒸制过程中会膨胀。大火将水烧开后，将青团放入蒸锅，中火蒸约15-20分钟。蒸好的青团表面应该是光滑的，颜色更加鲜亮。出锅享用：使用筷子或夹子将青团从蒸锅中取出，稍微冷却后即可食用。为了...

首先，准备青团的原料。青团的主要原料包括糯米粉、艾草汁（或菠菜汁等绿色蔬菜汁）、糖和馅料。糯米粉是做青团的基础材料，它赋予了青团软糯的口感。艾草汁则是青团绿色的来源，同时也为青团增添了独特的清香。糖是用来调节口感的，根据个人口味适量添加。馅料则可以根据个人喜好选择，如豆沙、芝麻、花生...