福建米粉的做法步骤图，福建米粉怎么做好吃

将米粉用容器装好倒进开水泡30分钟，香菇干泡30分钟，闲余时间用来切五花肉丝、胡萝卜丝、葱段、蒜米，小白菜对半切，香菇泡好切丝;锅内加水烧开放入泡过的米粉焯3-5分钟捞起，冷油热锅倒进肉丝煸炒出油;把葱段、蒜米倒进锅内炒出香味，接着把胡萝卜丝、白菜、香菇干入锅翻炒，依次加入盐、料酒...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、食材：青菜叶少许、鸡蛋1个、胡萝卜少许、米粉适量、虾皮少许、盐，鸡精少许、生抽，老抽少许。2、锅中加水烧开放入米粉煮5分钟捞出泡在凉水里备用，青菜，胡萝卜切丝，碗中打入一个鸡蛋打散备用。3、锅中加热放油，先把鸡蛋煎好装碗备用，下入虾皮，青菜萝卜丝翻炒，加少许盐，鸡精调味，继续翻...

炒米粉是最常见的做法之一。首先将米粉用温水泡软，然后沥干水分。在锅中加入适量的油，热油后加入蒜末、洋葱丝、胡萝卜丝等蔬菜翻炒至断生，再加入泡软的米粉，加入适量的酱油、盐、胡椒粉等调味料，快速翻炒均匀，最后可以加入一些葱花增香。炒米粉的关键在于火候要控制得当，炒出的米粉要干爽不油腻。

1. 准备材料：新竹米粉（台湾细米粉）、卷心菜、肉丝、蒜头、黑木耳、虾仁、香菇。2. 腌制肉丝：将肉丝用盐、糖、料酒腌制15分钟入味。3. 爆香蒜头：热锅加入蒜末炒香。4. 炒肉丝：加入腌制好的肉丝翻炒至变色。5. 加入配料：依次放入虾仁、黑木耳、香菇，继续翻炒均匀。6. 调味：加入适量的盐、...

福建炒米粉的做法 肉丝需要选择肥瘦相间的，用盐、糖、料酒腌制15分钟入味 爆香蒜头，炒肉丝，然后一次放入虾仁、黑木耳、香菇，一起翻炒，加入盐、糖、白胡椒粉、一点料酒、蚝油调味 放入用开水烫好的米粉，和已有的材料一起翻炒，因为米粉本身没有味道，所以要均匀翻炒才能入味，最后放入卷心菜，如果...

用料 鸡蛋 盐 油 白菜 大葱 洋葱 五花肉 鸡精 胡萝卜 酱油 米粉 葱头油 家常莆田兴化米粉的做法 配料备好 此处应该还有萝卜 准备好配料 洋葱 大葱 白菜 鸡蛋 放一点油 加入五花肉煸炒 加入洋葱 萝卜 加水淹没，加入白菜 加一点酱油，鸡精，盐调味 加入鸡蛋 等沸腾 加入大葱 加入米粉 出锅前加一些...

1、米粉1把，猪肉末300克，青菜芯几颗，香菜1根，小葱2根，姜2片，牛肉酱2大勺，盐少许，食用油适量。2、干米粉提前用清水浸泡变软。有急着吃的也可以直接煮，直接煮10分钟左右，也能直接煮软。3、准备好猪肉末，香菜碎，姜末和葱末。猪肉末需要带一点点肥的才好吃才香。4、起锅烧油，先放入...

问题三：炒米粉的做法大全 炒米粉怎么做好吃 炒米粉的做法 1.豆芽去根洗净沥干水，葱切段，蒜切碎（广东炒米粉最常用的配菜就是豆芽）2.米粉放入锅中，加入约80度的开水，没过米粉浸泡约5分钟 3.待米粉可以用筷子挑散即冲冷水，冲净后倒入沥水篮沥干水分 4.瘦肉切丝，加两片姜用生抽、老抽、...