家庭做小油条简单方法10分钟

发布网友发布时间：2022-04-20 16:59

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热心网友时间：2023-01-13 01:46

家庭自制油条的方法：
1、准备好一个面盆里面放入500克单面粉，5g的酵母粉和20g香油，加一双食用盐，再用筷子把它均匀搅拌，打入一个鸡蛋用100克的温水，一边倒水一边和面，这样的话面才会更筋道，看起来也很圆润
2、面团和好之后呢，在它的面上刷一层油放在碗中，如果说不想的话，可以放在保鲜膜里面盖住，放在冰箱里面保存一晚上。第二天起床就可以把它取出来了。再把它放在室外发酵一会就可以开始做饭了
3、面粉发酵好了之后呢，再放案板上放三分钟，再用擀面杖擀成宽度为6cm，1厘米厚的长方形面片，再用刀切成两厘米的小长条放在一旁备用
4、把它们都放在一块之后呢，就可以叠起来，用一根筷子从中间压下去，记得不要压得太紧。那样的话砸的时候就会变形
5、然后记得锅中一定要倒入食用油，要导入很多小火，七成热之后就取出做好的油条把它拉成长条也不要太长，就可以放入锅中里面炸了，记得要及时反面不然的话一面就会是糊的，炸好之后就可以捞出控油，油条就做好了

热心网友时间：2023-01-13 03:04

家庭做小油条，简单方法十分钟。舀一点面放到和面盆里。放一点发酵粉泡打粉和盐。用温水把面和的稍微软一点揉成团。省上15分钟。再把面揉一揉揉城炸油条的小条，两个弄到一起抹一点油。再饧上半个小时。搭油锅。油温热的时候把油条两个在一起就下到锅里炸的金黄了，捞出来。可以吃了。

热心网友时间：2023-01-13 04:38

付费内容限时免费查看回答准备面粉，酵母，盐

20度温水揉面，加点油

揉成面团加点油，放入冰箱冷藏

拿出面团不用再揉了，直接擀成很多一厘米左右的长饼然后再擀宽一点的宽条，两个叠在一起，在中间用筷子一压，油烧开后还成中火，下锅是稍微拉升一下

提问好的