发布网友 发布时间:2022-04-20 17:27
共5个回答
热心网友 时间:2022-07-11 19:04
原料:奶粉50g、黄油10g、棉花糖80g、棒棒糖模具
方法与步骤
1、平底锅清洗干净擦干水分,开小火,放入十克黄油。
2、黄油小火炒融化之后,倒入八十克的棉花翻炒。
3、小火慢炒,棉花糖炒至呈现粘稠状为止。
4、棉花糖炒至粘稠之后,往里面倒入五十克的奶粉。
5、小火不停翻炒,炒至奶粉融化,与棉花糖全部融合在一起为止。
6、将炒好的混合物趁热放进模具里面,戴上手套按压平整。
7、将帮帮糖的棍放入混合物中,用手按压一下。
8、放入冰箱冷冻,一般一小时后就可以取出,脱模即可。
总结:
1、平底锅中加入黄油翻炒融化,放入棉花糖,小火翻炒融化。
2、加入奶粉,继续小火翻炒至粘稠倒进棒棒糖模具中,按压平整。
3、把棒棒糖棍放进去,放冰箱冷藏至少一小时,冷藏好之后取出来脱模即可。
注意事项:
炒至的时候火候一定要特别小,不然很容易炒糊或者变色的情况。
热心网友 时间:2022-07-11 19:04
原料
奶粉50g
黄油10g
棉花糖80g
棒棒糖模具
方法/步骤
1平底锅清洗干净擦干水分,开小火,放入十克黄油。
2黄油小火炒融化之后,倒入八十克的棉花翻炒。
3小火慢炒,棉花糖炒至呈现粘稠状为止。
4棉花糖炒至粘稠之后,往里面倒入五十克的奶粉。
5小火不停翻炒,炒至奶粉融化,与棉花糖全部融合在一起为止。
6将炒好的混合物趁热放进模具里面,戴上手套按压平整。
7将帮帮糖的棍放入混合物中,用手按压一下。
8放入冰箱冷冻,一般一小时后就可以取出,脱模即可。
总结
1:平底锅中加入黄油翻炒融化。
2:放入棉花糖,小火翻炒融化。
3:加入奶粉,继续小火翻炒至粘稠。
4:将混合物倒进棒棒糖模具中,按压平整。
5:把棒棒糖棍放进去,放冰箱冷藏至少一小时。
6:冷藏好之后取出来脱模即可。
热心网友 时间:2022-07-11 19:05
首先他的工具原料时白粉50克黄油十克棉花糖80克棒棒糖模具这些与材料先备齐再说。热心网友 时间:2022-07-11 19:05
首先我们需要材料有淡奶油和炼乳,麦芽糖,细砂糖和盐。准备好这些材料之后,我们就开始制作棒棒糖了,首先将炼乳倒入锅中熬煮,然后倒入麦芽糖,再倒入淡奶油加盐和白砂糖,记住,要用小火慢熬最小的火,然后呢,把这些糖熬到全部抱团刮刀,从中间分开,不会融合在一起就可以了,这个时候称他是热的,我们把这个糖倒入模具当中,再放上棒棒糖的棍子,等到这个糖凉了之后,脱模就是非常好吃的牛奶棒棒糖了。热心网友 时间:2022-07-11 19:06
黄油软化后加入细砂糖搅打均匀;分次加入蛋液,每次都要搅打至完全吸收,最后呈蓬松细腻的奶油糊状;将低粉和泡打粉混合筛入黄油糊中 步骤2 烤箱预热180度,上下火,15分钟左右;切拌均匀,装入裱花袋,挤入模具中,*分满;一边等待冷却,一边隔水融化牛奶巧克力和白巧克力,牛奶巧克力切碎放入碗中隔水融化,白巧克力切碎则放在裱花袋中隔水融化 用小勺舀一些牛奶巧克力淋在蛋糕表面,淋均匀即可(或者在比较细高的容器里,多融化一些巧克力,直接拿着棒棒,把蛋糕放进去沾裹均匀) 放在通风处等待冷却,然后将白巧克力的裱花袋剪个小口,将白巧克力以画圈的方式图画在已经晾干的牛奶巧克力蛋糕上,也可以根据自己的想象力画出各种图案