婴儿辅食补钙做法大全
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发布时间:2022-04-20 17:22
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时间:2022-06-05 23:33
链接: https://pan.baidu.com/s/1EzKFdZgWlpMi5y30TYsSsA
提取码: v4gi
其实辅食的做法是非常简单的,这里有宝宝辅食全攻略(6 月龄~2 岁)(完结) 希望对您有帮助.
宝宝的饮食是父母最应该注意的一个问题,好的饮食不但有利于宝宝的生长和发育,而且还能提高宝宝的免疫力和抗病的能力,所以我们要提供给宝宝最好的饮食才行,但是很多父母还是不懂得一些宝宝饮食的原则,例如宝宝到了一定年龄就应该添加一些辅食,很多家长都不知道应该怎么做。
热心网友
时间:2022-06-06 00:51
宝宝补钙辅食食谱
1、虾皮鸡蛋羹
原料:鸡蛋1个、虾皮适量。
做法:
(1)虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。
(2)鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。
(3)放入虾皮后,隔水小火蒸熟。
2、草菇豆腐
原料:草菇50克、北豆腐60克、鲜豌豆30克、水淀粉15毫升、酱油5毫升、油2汤匙、盐1克。
做法:
(1)将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。
(2)中火加热锅中的1 汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金*,盛出。
(3)再起锅,加热余下的1汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱油和盐调味,用水淀粉勾芡,烧开即成。
3、肉松豆腐羹
原料:豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、葱姜水少许。
做法:
(1)锅中加水烧至沸腾,将豆腐过水煮一下,放入碗内用汤勺研碎。
(2)小白菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀释调成汤状)、葱姜水搅拌均匀。
(3)将豆腐泥用勺微微压实,把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可。
4、鱼泥豆腐羹
原料:鱼弄成泥,豆腐
做法:
(1)将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。
(2)将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐。
(3)煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
5、莲子桃子番茄汤
原料:莲子、桃
做法:
(1)莲子(已去芯)提前用清水泡一夜。
(2)桃子去核切块备用。莲子、番茄沙司。放入清水中煮沸。文火煲30分钟。
(3)加入桃子煮沸后,转文火煲10分钟,就可以了。
宝宝什么时候开始补钙
宝宝出生之后脐带被剪断,母体与胎儿之间的营养通道也就此中断了,可宝宝的生长发育仍在继续,因而每天都缺少不了对钙的需求,所以爸妈应该在宝宝出生后第三天就开始补钙,一直要补到孩子能够吃与*一样的普通食物为止。
一般宝宝从出生到6个月都是生理性缺钙,不管宝宝有没有出现缺钙症状都需要补钙。因为出生后没有及时补钙而导致的缺钙症状,一般要到6个月以后才出现。
婴儿的营养主要来自乳类,而母乳是最理想的婴儿食品。母乳喂养的宝宝较少发生缺钙或者佝偻病。前期妈妈可以服用钙片通过乳汁传送给宝宝,到宝宝大点的时候就可以买钙片给他吃,也可以通过辅食来补充钙的吸收。
宝宝吃什么辅食补钙
1、牛奶:牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。故牛奶被称为最接近完美的食品”,最理想的天然食品。爸妈最好在宝宝1岁之后才给他喝牛奶哦,防止引起过敏。
2、酸奶:酸奶还是钙的良好来源,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、*钙量的1/5。
3、奶酪:奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
4、含钙橙汁:橙子被称为疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
5、干酪:干酪是一种由牛奶经发酵制成的,营养价值很高的食品。干酪中的盐类含有大量的钙和磷,这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。
6、豆类食品:豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈们请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。
7、深绿色有叶蔬菜:宝宝应该多吃不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
8、海带:海带是一种营养价值很高的蔬菜,不但富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。
热心网友
时间:2022-06-06 02:26
婴幼儿期(出生~3岁)是人一生中代谢最旺盛的时期,大脑和身体迅速发育,乳牙长出,此时体内的钙量将直接影响到前期的生长发育,若不及时补钙,也会给后面的生活带来不便。因此,妈妈们要记得给宝宝补钙,前期可以通过母乳、配方奶等给宝宝补钙,但在给宝宝开始添加辅食后,随着宝宝对辅食的需求越来越多,妈妈们就需要多用一些含钙量较高的食材做辅食给宝宝吃。那下面小编就给各位妈妈整理一些补钙辅食及具体做法吧。

一、鱼肉奶羹(建议宝宝月龄:7个月+)
食材:配方奶适量、鲜鱼肉50克
做法:
1、将鱼肉煮熟后去皮除刺,再捣碎;
2、将冲好的配方奶和捣好的鱼泥一起放入锅中煮成糊状即可。
二、三鲜豆腐泥(建议宝宝月龄:10个月+)
食材:豆腐、猪肉、鸡蛋、黄瓜、葱、少量油
做法:
1、将豆腐洗净,用勺子碾压成泥;
2、把葱、猪肉和黄瓜洗净,剁碎;
3、鸡蛋取蛋黄打散,搅拌均匀,在锅里加少许油热锅,下蛋黄液,炒熟后搅碎;
4、锅里再放油热锅,下葱花炒一会,放入猪肉炒至变色后再放豆腐泥和黄瓜继续炒,等快熟时加入鸡蛋碎炒至熟即可。
三、香蕉奶糊(建议宝宝月龄:4个月+)
食材:熟香蕉一小条、母乳或配方奶粉少许。
做法:
将香蕉去皮碾压成泥,然后加入到冲好的配方奶或母乳中搅匀即可喂食。
四、小米蛋奶粥(建议宝宝月龄:8个月+)
食材:小米一把、蛋黄液适量、配方奶适量
做法:
1、将小米洗净放入锅内,加适量水煮;
2、待小米粥快熟时将蛋黄液淋入粥中,搅拌一下,煮成小米鸡蛋粥;
3、冲好配方奶,加入小米鸡蛋粥中再煮一会即可。
五、虾皮鸡蛋肉羹(建议宝宝月龄:8个月+)
食材:虾皮5到10g、鸡蛋1个、瘦肉10g
做法:
1、鸡蛋取蛋黄打散过筛,虾皮泡水去杂质后再冲洗一下切碎,瘦肉洗净剁成泥;
2、将蛋黄、虾皮泥和瘦肉泥混合在一起,加少许开水搅匀;
3、在锅中加入适量水烧开,将混合液放入蒸约10分钟即可。
六、芝麻花生奶糊(建议宝宝月龄:7个月+)
食材:黑芝麻粉约20克、花生仁粉约10克、大米一小把、配方奶粉适量
做法:
1、将大米洗净用清水浸泡约1个小时,放入锅内加适量水煮成粥;
2、等粥熟烂时加入黑芝麻粉、花生仁粉及冲泡好的配方奶一起搅拌均匀,再煮5分钟即可。
七、洋葱奶酪汤(建议宝宝月龄:8个月+)
食材:洋葱、奶酪和鸡汤各适量
做法:
1、将洋葱洗净,切成条状,再将鸡汤倒入锅中,加入洋葱条和适量的清水,用大火煮沸后转小火慢煮40分钟左右,使洋葱煮烂入汤;
2、将奶酪放入汤中,搅拌至充分溶解即可食用。
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时间:2022-06-06 04:17
婴幼儿育儿知识2020-10-07 22:13:45
送上一份优质的宝宝补钙补铁补锌辅食食谱,赶紧做给宝宝吃吧!
补钙食谱
1、蛋黄虾皮粥(适合9个月及以上宝宝)
食材准备
鸡蛋1个、无盐虾皮1小把、大米50克
小提示
1岁以内宝宝可以食用无盐虾皮。
做法
1、大米淘净后用清水浸泡半小时,放入锅中,加4倍米量的水。
2、虾皮洗净后放入锅中。
3、鸡蛋洗净取蛋黄,搅匀后以画圈方式倒入锅中,煮至粥成,搅匀。
2、水果鲜奶布丁(适合1.5-2岁宝宝)
食材准备
鸡蛋1个、牛奶200毫升、草莓1颗、蜂蜜适量、盐微量、温水适量
小提示
1岁内的宝宝不可以添加蜂蜜。
草莓可以用其他宝宝喜爱的水果代替。
做法
1、鸡蛋洗净后磕入碗中,搅散打匀。
2、加入蜂蜜,搅匀。
3、蛋液用滤网过滤3次后,在最后一次过滤好的蛋液里加入牛奶,搅拌均匀,用保鲜膜将容器封口,放入水烧开的蒸锅,隔水中火蒸10分钟。
4、草莓去蒂,用淡盐水浸泡10分钟,温水洗净,对半切开,放于布丁上。
补铁食谱
1、菠菜猪肝粥(适合9个月以上宝宝)
食材准备
猪肝1块、菠菜2棵、大米50克
小提示
处理猪肝的时候,把筋膜去除干净,腥膻味会少很多哦!
如果宝宝不喜欢菠菜的味道,可以用其它青菜代替。
做法
1、大米淘净后用清水浸泡半小时,放入锅中,加4倍米量的水,大火煮沸,转小火慢煮。
2、猪肝去筋膜,洗净,沸水稍煮,颜色转灰白时捞出,取一部分切碎末,放入将煮成的粥中。
3、将菠菜去根、洗净,用沸水烫过后切碎末,放入粥中稍煮几分钟即可。
2、蔬菜肉末面(适合9个月以上宝宝)
食材准备
猪里脊肉1块、小油菜或菠菜2棵、番茄1个、宝宝面条1把
做法
1、猪里脊肉洗净,剁成肉末,放入滤网,沸水稍烫后捞出。
2、将番茄洗净、去蒂,开水烫去皮,切碎。
3、小油菜或菠菜洗净、切碎。
4、大火烧开水,放入宝宝面条,煮至软熟,放入肉末、番茄稍煮,放入油菜末稍煮,即成。
补锌食谱
1、鱼肉薯泥糕(适合9个月及以上宝宝)
食材准备
土豆1个、去皮去骨鳕鱼1块
小提示
搅拌上劲有利于成型,用筷子拨弄鱼肉薯泥有点阻力为宜。
做法
1、土豆洗净、去皮、切小块,上锅蒸熟。
2、鳕鱼洗净,放入锅中,加水没过鱼肉,大火煮沸后转小火,煮至鱼肉发白、筷子能插入后捞出,捣碎。
3、将土豆、鳕鱼肉放入搅拌机,加入1勺煮鳕鱼的汤,搅拌上劲。
4、取出鱼肉薯泥,用造型模型造型,成鱼肉薯泥糕。
2、翡翠虾球(适合9个月及以上宝宝)
食材准备
鲜虾3只、西兰花3朵、面粉适量
做法
1、鲜虾洗净,去头尾、去壳、去虾线。
2、西兰花洗净,用沸水烫一下。
3、将虾肉、面粉、西兰花依序放入搅拌机,搅拌上劲。
4、双手洗净,沾水,从虎口挤出一个个虾球。
5、将虾球放入烧开的水中,保持小火微沸,虾肉颜色由透明转红白色,虾球浮起,捞出。
看了这篇文章,家长们是否有收获呢?好啦,今天的内容就到此为止,科学育儿从现在做起,更多婴幼儿育儿干货尽在公众号婴幼儿育儿知识。
热心网友
时间:2022-06-06 06:25
1、牛奶:牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。故牛奶被称为最接近完美的食品”,最理想的天然食品。爸妈最好在宝宝1岁之后才给他喝牛奶哦,防止引起过敏。
2、酸奶:酸奶还是钙的良好来源,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、*钙量的1/5。
3、奶酪:奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
4、含钙橙汁:橙子被称为疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
5、干酪:干酪是一种由牛奶经发酵制成的,营养价值很高的食品。干酪中的盐类含有大量的钙和磷,这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。
6、豆类食品:豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈们请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。
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时间:2022-06-06 08:50
宝宝吃什么辅食补钙?
1、牛奶:牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。故牛奶被称为最接近完美的食品”,最理想的天然食品。爸妈最好在宝宝1岁之后才给他喝牛奶哦,防止引起过敏。
2、酸奶:酸奶还是钙的良好来源,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、*钙量的1/5。
3、奶酪:奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
4、含钙橙汁:橙子被称为疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
5、干酪:干酪是一种由牛奶经发酵制成的,营养价值很高的食品。干酪中的盐类含有大量的钙和磷,这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。
6、豆类食品:豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈们请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。
7、深绿色有叶蔬菜:宝宝应该多吃不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
8、海带:海带是一种营养价值很高的蔬菜,不但富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。
9、虾皮:虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径,多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。
热心网友
时间:2022-06-06 11:31
豆腐海带汤,要循序渐进的去添加,先从细腻的开始,可以先喝奶粉开始,选择营养配比均衡的,比如至臻A2奶粉
热心网友
时间:2022-06-06 14:29
豆腐虾皮汤,有些妈妈只想着给孩子添加辅食了,而忘记主食,将辅食充当主食了。这样对孩子比较不利。主食可以选择营养丰富的圣元.
热心网友
时间:2022-06-06 17:44
这个你可以网上搜搜看。辅食应该要选择宝宝肠胃能够消化的,从单吃母乳到吃辅食需要有一个过程,要先给宝宝选择一款合适的奶粉,比如优博敏佳
热心网友
时间:2022-06-06 21:15
很多宝妈都担心宝宝缺钙缺微量元素,钙片冲剂各种补,但是我们都知道,药补不如食补,妈妈自己动手做这些辅食,让宝宝吃出健康。当个“铁锌”宝妈,只需要妈妈们稍微花点心思,保证宝宝的日常饮食中,奶制品、鱼虾、禽肉、蛋类、蔬菜、水果都涉及,再适当补充粗粮。宝宝的辅食不必太精细,但是一定要多样化,不仅仅是为了满足“小吃货”的胃口,更是为了保证宝宝们能够快快长高长大哦。
一、补钙食谱
钙是人体中最重要的元素之一,它参与人体很多机能代谢,尤其对孩子而言,补充足够的钙对缺铁性贫血、缺锌等常见病的预防和治疗均有明显的作用。补钙途径和方法很多,对于刚刚进入人生的宝宝来讲,养成良好的饮食习惯,从膳食中摄取钙是最好的方法。所以每天要吃富含钙的食物,如海产品、奶类及其制品、豆制品、蔬菜、鸡蛋等。下面若兰妈咪就为妈妈们介绍丰富的补钙食谱,一起来为宝宝的健康加加油吧!
1、鲫鱼豆腐汤(参考月龄:12个月以上)
鲫鱼富含蛋白质易于消化吸收,还含有钙、铁、维生素等营养元素。豆腐素有植物肉之美称,富含优质蛋白和钙,两小块豆腐,即可满足宝宝一天钙的需求量。鲫鱼再加上有丰富植物蛋白的豆腐,经过慢炖,所有的营养藏在这奶白色的汤中。不仅补钙、补充优质蛋白,还有益气健脾,提高免疫力的作用!鲫鱼豆腐汤不光宝宝可以喝,它同样是母乳妈妈最好的食补,味甘性平入脾胃,和中补虚,生气通乳,祛湿利水。鲫鱼刺多,尤其鱼煮碎了会有很多小刺,一定要给宝宝捞上面的汤。鲫鱼,一定要选市场上鲜活的,肉质嫩,味甜。豆腐炖汤选老豆腐较好。炖20分钟汤便奶白了,为了给宝宝也尝尝鱼汤,可以盛出一小碗,不放佐料。其余的汤便可放盐、白胡椒、料酒等调味。
材料:鲫鱼1条、香葱1根、豆腐1块、生姜4片、油适量
做法:
1、鲫鱼去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜,彻底洗净,控干水份,在鱼背上划几刀。
2、生姜去皮洗净切片,葱洗净切末,豆腐切小方块。
3、起锅开火,倒入适量的食用油,放入姜片煸香。放入晾干的鲫鱼,煎至鱼皮微露金*,翻面,同样煎至金*。
3、倒入适量的热水,盖上锅盖大火焖煮15-20分钟。
4、加入豆腐块,转中火继续盖盖焖煮5分钟,撒入葱末, 盛盘即可。
小贴士:
1、鱼肚里的黑膜一定要撕干净,否则容易腥。豆腐素有植物肉之美称,富含优质蛋白和钙,两小块豆腐,即可满足宝宝一天钙的需求量。但给小宝宝吃的话,像*个月的咀嚼能力不是很好,不建议给宝宝吃块状的豆腐,容易气道异物,应该压成泥给宝宝添加哦!
2、我第一次做鲫鱼汤的时候鱼皮几乎都被煎掉了,后来总结了一个小妙招:一定要热锅凉油,趁油还没有烧热的时候迅速在锅里摊开,然后放入鱼,小火烧制就可以啦!
3、我加的水量刚好没过鱼身的三分之二,这样煮出来鱼汤的浓度比较好。如果鱼大的话水量可以适当增加哈!大火才可以焖煮出来白色的汤汁哦!
2、虾皮紫菜番茄蛋汤 (适合于1周岁以上的宝宝食用)
虾皮铁、钙、磷的含量很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有"钙库"之称。虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素。紫菜含有高达29%~35%的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐类,味道鲜美。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。这道虾皮紫菜番茄蛋汤味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
原料:鸡蛋1个,小番茄1个,虾皮、紫菜和葱花适量,香油、精盐和姜末少许。
制法:
1、将虾皮洗净,紫菜撕成小块,小番茄切片,鸡蛋一个,打散备用。
2、炒锅上火,放入适量清水,待水沸后投入番茄、虾皮和紫菜。
3、待再沸时淋入鸡蛋液并加香油、精盐和葱花适量即可。
3、 蛋花豆腐羹
鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的7个月左右的宝宝吃。
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法:
1、鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;
2、下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
4、鱼菜米糊
鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝宝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给6个月以上的宝宝做一些吃。
原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15—25克。
制法:
1、将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;
2、将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
二、补铁食谱
孩子长到六个月后,宝妈们一定要给宝宝补铁。宝宝从妈妈体内带来了可以满足自己 4~6 个月成长所需的铁,但是,宝宝长到6 个月后,宝宝体内铁储备量开始不足,妈妈们要及时添加富含铁元素的辅食。所以宝宝的第一口辅食一般推荐高铁婴儿米粉,再大一点的宝宝辅食中也要注意补充铁元素。给大家推荐一个非常好的补血食材——鸡肝,跟猪肝的补血效果一样好,但是口感细腻更易被宝宝接受。鸡肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和硒,能增强宝宝的免疫力。
5、西红柿鸡肝粥(参考月龄:8个月以上)
西红柿酸甜可口,有助于消化和开胃,对增强免疫力有一定的作用。有些宝宝会不喜欢鸡肝的味道,试着和西红柿一起煮,腥味就不容易被尝出来了。这款西红柿鸡肝粥口感独特、营养丰富,酸酸甜甜的口感很是美味。
食材:白米粥1小碗、鸡肝20克、西红柿1/4个。
步骤:
1、将鸡肝浸泡在清水中30分钟,期间更换2-3次水。将鸡肝放入蒸锅中蒸熟,然后取出。将蒸熟的鸡肝捣碎成鸡肝泥。
2、将西红柿用开水烫一下,去皮,取1/4个的分量,去掉西红柿籽,将西红柿果肉切成碎末。
3、取一口小锅,倒入白米粥,将米粥煮开。然后放入西红柿碎末一起煮。
4、将西红柿煮烂之后,倒入鸡肝泥,将食材熬煮到软烂的状态,即可盛入碗中。
6、鸡肝肉饼(适合年龄:11个月以上宝宝)
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素,可以供给宝宝成长所需的全面营养。其分丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。大一点的孩子,可能不喜欢软乎乎的鸡肝泥、鸡肝粥,可以将加上鸡蛋瘦肉,做成香喷喷的肉饼,会更受小朋友喜欢。
食材:鸡肝30克、瘦肉30克、蛋白1个、盐1/2茶匙、麻油半勺。
做法:
1、将鸡肝,肉分别洗净后沥干水剁成细蓉状。将鸡肝、肉和蛋清准备好。
2、将鸡肝和肉两种材料加上蛋清拌匀,加微量盐及麻油,放在浅盘或碟中蒸10分钟左右即可。
小贴士:
鸡肝的维生素A非常丰富,虽然维生素A能护眼,但过量摄取会造成肝中毒。如果烹饪肝脏给孩子食用,婴幼儿每次最好不超过 20 克,1-3岁的孩子每次不要超过50g,而且一周不要吃超过两次。
三、补锌食谱
锌是宝宝生长发育必需的营养素之一,虽说宝宝每天对锌的需求量不高,但是缺锌可能会导致宝宝厌食、抵抗力差等问题。预防宝宝缺锌,最好的办法就是我们经常提到的食补,妈妈学会一些补锌辅食的制作方法,就能自己动手帮宝宝补充营养了。
7、牛肉香菇油菜饭(适宜人群:10个月以上的宝宝)
牛肉富含蛋白质、锌、铁等元素,还能增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点,加入适量油菜,不仅让这道香菇牛肉粥更美味,营养也更多样化。
食材:牛肉1小块、香菇1个、油菜1棵、米饭1/3饭碗、清水100毫升
步骤:
1、将牛肉洗干净,剁碎。油菜洗干净,取嫩叶部分切碎。
2、香菇用清水泡发,泡好的香菇去掉香菇蒂,切成香菇碎(如果是鲜香菇直接洗净剁碎)。
3、取一口小锅,倒入清水,倒入米饭和牛肉熬煮。等到牛肉变色,放入香菇和油菜末。
4、将食材熬煮到软烂。将煮好的牛肉香菇油菜软饭盛入碗中即可。
8、西红柿土豆瘦肉羹(适宜人群:10个月以上的宝宝)
宝宝吃西红柿能补充身体所需的维生素和膳食纤维,瘦肉是补锌的常见食材,吃瘦肉则能补充蛋白质等营养物质,这道荤素搭配的辅食,可以让宝贝摄取更丰富的营养素,而且容易消化吸收。
食材:西红柿50克、土豆50克、猪肉瘦肉末20克
步骤:
1、将土豆洗净,去皮切成小块,蒸熟之后,压成土豆泥备用。
2、将西红柿洗净去皮,切碎。瘦肉切末。
3、将西红柿碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中,搅拌均匀。
4、将西红柿土豆瘦肉放入蒸锅中,冷水上锅,蒸熟即可。
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宝宝吃什么辅食补钙效果好呢一起来看看!1、牛奶:牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源。而且牛奶中钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。牛奶被称为最接近完美的食品”。但是妈妈们不宜太早给宝宝喝牛奶,防止引起过敏。2、酸奶:酸奶也是钙的良好来源,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大...
婴儿辅食哪些食物补钙
8、海带:海带是一种营养价值很高的蔬菜,不但富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。9、虾皮:虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径,多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。
宝宝辅食新搭档:虾皮补钙小能手!
宝宝缺钙怎么办?除了医生推荐的药品,还可以尝试在辅食中添加虾皮哦!虾皮不仅能帮助宝宝补钙,还含有丰富的蛋白质和镁元素,有助于宝宝的骨骼发育和心脏健康。不过,虾皮虽好,却容易引发过敏,患有皮肤病的宝宝要特别注意哦。戀如何选择优质虾皮好的虾皮应该干燥适中、弹回原状。虾皮的营养价值非常高,除了丰富的钙质,...
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辅食添加原则 1、奶量:每日4-6次,每日总量600-800ML,每次奶量可以根据宝宝需求来调整,应该逐渐停止夜奶 2、由泥糊状过渡到碎末状、小颗粒状比如蒸煮的比较软的蔬菜条、水果条,蒸糕,小饼,软面,粥,羹 3、如果宝宝对J鸡蛋过敏或缺铁严重,应该增加肉类的食用量,每天50-80g肉类 4、这时宝宝...
婴儿补钙的食物有哪些
所以,即便蔬菜的含钙量高,但牛奶饮用较方便,吸收率也高,相对于蔬菜,仍是较好的补钙食物。5、水豆腐 水豆腐(成分为豆浆和石膏)的含钙量为每500克400-600毫克之间。每天给宝宝吃100克豆腐,也能轻轻松松摄入100毫克左右的钙。需要提示的是,正在添加辅食的宝宝每次给两勺即可。
婴儿辅食补钙做法大全
链接: https://pan.baidu.com/s/1EzKFdZgWlpMi5y30TYsSsA 提取码: v4gi 其实辅食的做法是非常简单的,这里有宝宝辅食全攻略(6 月龄~2 岁)(完结) 希望对您有帮助.宝宝的饮食是父母最应该注意的一个问题,好的饮食不但有利于宝宝的生长和发育,而且还能提高宝宝的免疫力和抗病的能力,所以...
4种宝宝花样辅食制作方法,好吃易吸收,宝妈们赶紧拿走吧
开胃做法:1、紫薯、山药去皮蒸熟,然后捣成泥。2、冲150毫升配方奶,然后倒入山药紫薯泥中;3、搅拌均匀后就可以给宝宝吃了。吃了快快长:山药和紫薯都属于薯类,含有丰富的淀粉、钾等,山药紫薯泥味道香甜,而且紫薯中的天然花青素具有抗氧化功能。3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期,吃好辅食...
宝宝补钙食谱
1、现在市场中的补钙产品种类繁多,有无机钙、碳酸钙、乳酸钙等诸多类型。在选择的时候最好是听取医生的建议。现在市场上还有专门为婴儿生产的补钙套装,家长可以选择适合孩子的产品按时按量的给孩子使用。2、在孩子可以吃一些辅食的时候,家长可以给孩子添加奶制品,是个不错的选择。奶制品含有丰富的钙元素...