凉拌韭菜的做法大全步骤，凉拌韭菜怎么做好吃

1、原料：韭菜适量、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量。2、准备好韭菜，清洗干净。3、切成小段。4、起锅烧水，水里加少许油。5、水开后，下入韭菜焯水，烫软,煮一分钟，捞出过凉水沥干水分。6、加盐、鸡精、生抽、熟油拌匀即可。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、主料：韭菜适量、大蒜适量、红辣椒适量、白芝麻适量、生抽适量、老抽适量、花椒油适量、麻油适量、陈醋适量。2、将韭菜摘干净，在水中浸泡一回。3、洗净的韭菜沥干水分切4厘米长的段。4、将切好的韭菜放入大碗中。5、再加入盐、鸡精、酱油、味极鲜。6、凉拌韭菜调匀就可以吃了。

1、韭菜一把，食盐适量，蒜适量，生抽一小勺，香醋一小勺，香油适量，白芝麻适量，辣椒油适量，白糖适量，植物油适量。2、凉拌韭菜，是一道适合男女老少的美味时蔬。韭菜有大量膳食纤维，能促进肠胃蠕动，改善肠道，是清洁肠胃不可获缺的超级清道夫。3、首先韭菜择洗干净，蒜切末；锅中放水，水里面放少...

步骤：1. 将韭菜洗净，去除叶子部分，只留下韭菜苗。切成长度约为2-3厘米的段。2. 大蒜剁碎，放入碗中备用。3. 取一个小碗，加入适量的香醋、生抽、食盐和白糖，搅拌均匀。4. 将韭菜段倒入碗中，加入大蒜和调料混合物，搅拌均匀使韭菜充分裹上调料。5. 最后加入适量的芝麻油，再次搅拌均匀。6. ...

好吃的凉菜--凉拌韭菜的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 准备好所有的材料，韭菜切段，蒜切碎末，辣椒切丝或小段都可以 步骤 2 切好是这样的🐵步骤 3 把水烧开，加入韭菜，煮熟，大约在5分钟左右，然后拿出来 步骤 4 把煮好的韭菜冲一遍凉水，然后挤干水分，放上辣椒圈，蒜泥，盐和...

凉拌韭菜是一道简单又美味的家常菜，下面是一种简单的做法：材料：- 韭菜 250克 - 蒜 2瓣 - 辣椒 1个（根据口味可调整数量）- 生抽 2勺 - 醋 1勺 - 盐 适量 - 白糖 适量 - 花椒粉 适量 - 香油 适量 步骤：1. 将韭菜洗净切成适合大小的段，蒜切成蒜末，辣椒切成细末备用。2. 将切好的...

凉拌韭菜的做法如下：主料：韭菜200g、大蒜3颗、红朝天椒2个。辅料：植物油1勺、香油5g、老抽1勺、生抽1勺、香醋1勺。1、韭菜去掉黄叶择好，洗干净。2、锅中加入清水，放入少许植物油和少许盐烧滚，将韭菜全部都放入锅中绰30秒钟。3、锅里放植物油，加入红辣椒、盐炒好。4、将炒好的辣椒放韭菜...

材料 韭菜，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，醋，姜蒜，花椒，香油，芝麻 做法 1.韭菜洗净，去老根切段，姜蒜洗净拍碎。2.烧一锅开水，放入韭菜段焯水5分钟，待水再次沸腾捞起沥干水分。3.放一大碗中。将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀，撒上香油、芝麻即可。

凉拌韭菜的做法1.韭菜择好，洗净，切成均匀小段 2.准备一锅开水，先下韭菜根，再下韭菜叶，可放少许盐，时间不宜过长 3.把焯好的韭菜捞出，放入冷水中浸泡，再捞出，沥干水分（开水中放盐和过冷水都是为了保持颜色嫩绿）4.焯好的韭菜放入盘子中，放点蒜片、2小勺糖、少量酱油、适量盐 5.锅中...

凉拌韭菜是一道清爽开胃的凉菜，做法简单快捷。以下是凉拌韭菜的基本做法：首先，准备好新鲜的韭菜，洗净后切成段状。接着，将韭菜放入开水中焯烫，烫熟后捞出沥干水分。然后，加入适量的调料，如蒜末、生姜末、酱油、醋、糖、辣椒油等，根据个人口味进行调配。最后，将调料和韭菜拌匀即可。为了制作出口感...