我刚买的干海带只泡了一个小时,吃了会不会有事啊?
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发布时间:2022-04-20 17:12
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热心网友
时间:2022-05-23 14:14
生海带很难吃,很难消化,有些海带会起泡,海淀区卫生监督所有关专家介绍说,起泡的原因很难确认,不过可以确定这是一种藻类寄生。夏季海产品的平均带染率高达94.8%,多是种学名为副溶血性弧菌的嗜盐菌,是一种海洋细菌,不怕盐,主要来源于鱼、虾、蟹、贝类和海藻、海带等。该菌类怕酸怕热,在普通食醋中浸泡5分钟即可杀死,对热的抵抗力也较弱,所以夏天吃海带等海产品时最好做熟,不要生吃。
可用以下方法使海带变软。用淘米水泡发海带;也可在煮海带时加少许食用碱或小苏打。
国家质量监督检验检疫总局有关专家提醒消费者,食用海带清洗干净后,应根据实际情况用水浸泡,并不断换水,一般用清水浸泡6小时以上。但如果是质量能够保证的无公害海带,就不必费心了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质也会溶解于水。
专家介绍,吃海带时一定要适量,不要把海带视为主菜天天吃,因为摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。>>>经常吃豆制品要多吃海带!
海带买回来后尽可能在短时间内食用掉,或拆封后应贮存在保温条件良好的冷藏柜中,因为拆封后的海带在储存过程中由于不良的贮存环境会随着营养成分的降解,微生物的繁殖,有害成分的增加等原因而变质。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。
据介绍,可用以下方法使海带变软。用淘米水泡发海带;也可在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但不可过多,煮软后,将海带放在凉水中泡凉,清洗干净,然后捞出即可食用了。另一种方法是把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。用这样方法处理后的海带不但又脆又嫩,用它来炖、炒、凉拌,都柔软可口。 >>>多吃海带蔬菜
干海带只泡了一个小时了,没事!
热心网友
时间:2022-05-23 14:14
生海带很难吃,很难消化,有些海带会起泡,海淀区卫生监督所有关专家介绍说,起泡的原因很难确认,不过可以确定这是一种藻类寄生。夏季海产品的平均带染率高达94.8%,多是种学名为副溶血性弧菌的嗜盐菌,是一种海洋细菌,不怕盐,主要来源于鱼、虾、蟹、贝类和海藻、海带等。该菌类怕酸怕热,在普通食醋中浸泡5分钟即可杀死,对热的抵抗力也较弱,所以夏天吃海带等海产品时最好做熟,不要生吃。
可用以下方法使海带变软。用淘米水泡发海带;也可在煮海带时加少许食用碱或小苏打。
国家质量监督检验检疫总局有关专家提醒消费者,食用海带清洗干净后,应根据实际情况用水浸泡,并不断换水,一般用清水浸泡6小时以上。但如果是质量能够保证的无公害海带,就不必费心了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质也会溶解于水。
专家介绍,吃海带时一定要适量,不要把海带视为主菜天天吃,因为摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。>>>经常吃豆制品要多吃海带!
海带买回来后尽可能在短时间内食用掉,或拆封后应贮存在保温条件良好的冷藏柜中,因为拆封后的海带在储存过程中由于不良的贮存环境会随着营养成分的降解,微生物的繁殖,有害成分的增加等原因而变质。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。
据介绍,可用以下方法使海带变软。用淘米水泡发海带;也可在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但不可过多,煮软后,将海带放在凉水中泡凉,清洗干净,然后捞出即可食用了。另一种方法是把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。用这样方法处理后的海带不但又脆又嫩,用它来炖、炒、凉拌,都柔软可口。
>>>多吃海带蔬菜
干海带只泡了一个小时了,没事!
热心网友
时间:2022-05-23 14:15
干海带太硬了,要先在开水里面泡一下,泡多久就视个人喜欢吃硬点还是软点的爱好喇,没事的...
热心网友
时间:2022-05-23 14:16
干海带 用水洗净直接高压锅里蒸 蒸熟再发泡 盐渍海带 要泡俩个小时以上 换4.5遍水
干海带 浸泡1小时后就煲汤食用了会对身体有害吗?
不会对身体有害。干海带只有经过泡发,才能体现海带的味道。海带洗净后再泡六小时。国家质量监督检验检疫总局有关专家提醒消费者,食用海带清洗干净后,应根据实际情况用水浸泡,并不断换水,一般用清水浸泡6小时以上。但如果是质量能够保证的无公害海带,就不必费心了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质...
我刚买的干海带只泡了一个小时,吃了会不会有事啊?
干海带只泡了一个小时了,没事!
干海带丝泡了十分钟就吃了可以吗
干海带丝只泡了十分钟就吃是不可以的。正常情况下干海带丝需要用温水泡发,并且泡发2-3小时才可以食用,干海带丝泡发时间过短的话,会导致海带丝质地较硬,并且口感会变差。而且海带丝食用前不要长时间浸泡。因为浸泡时间过长,海带丝中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值...
干海带要泡多久才能吃 干海带有毒吗
2、在平时生活中经常食用的海带中含有的砷元素的含量极为严重,如果不将其进行浸泡就直接配烹制食用的话会很容易对人体健康造成一些不利的影响,所以在平时生活中食用海带的时候一般都是需要将其浸泡之后将其中含有的砷元素降低对人体健康没有危害的程度,所以在平时生活中食用海带的时候需要注意,以免造成...
干海带只泡了一个晚上没经过水煮吃了有没有关系?
问题也不是很大。今后要注意海产品必须熟食。即使三文鱼,欧美国家也是熟食。只有日本生食,国人也跟着学,其实不对。
海带一般需要泡多长时间
海带一般需要泡三个小时即可。海带食前不要长时间浸泡,浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。海带的泡发方法应是先蒸后泡,把海带放在蒸笼里,干蒸半个小时,再用水浸泡两三...
干海菜泡多长时间能吃?
最好24小时。干海带经水浸泡5—10小时后,其中的含砷量仍高达5毫克/公斤;经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准。但在市场中买到的大部分是干海带,由于海水污染的原因,含砷量较高,吃时要多加小心,因此,在家里食用干海带前,最好浸泡的时间长一些,换水勤一些,对人体健康非常有益。
干海带泡了半个多小时用手掐下就很容易烂,洗的时候感觉指甲很容易就把...
呵呵,应该正常。我做试验用的海带是专门从山姆会员店买的,回来泡发以后,体积迅速膨胀,吸足水后质地很滑嫩,用手指一挤压就出水。海带是一种大型褐藻,泡发后组织充分溶胀,表皮的细胞壁之间也会变得疏松多孔,显得非常薄嫩,因此清洗时被指甲划破是很正常的事。品质好的海带,泡发后组织状态均一...
干海带泡20分钟能吃吗 干的海带泡20分钟到底能不能吃
1、干海带泡20分钟不建议食用。2、海带营养丰富,深受人们喜爱,而干海带由于便于储存、食用方便,故更是人们着重选购的海带类型。但海带仅泡发20分钟还不够,因为此时还没有完全泡发、变软,不易煮熟,煮熟后口感也可能不佳。并且泡发20分钟的海带含砷量仍较高,没有达到可食用的标准。
干海带泡久了会坏吗
不会坏的。干海带经水浸泡5—10小时后,其中的含砷量仍高达5毫克/公斤;经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准。