用电饼铛烤肉的做法
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发布时间:2022-04-20 17:34
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热心网友
时间:2023-01-12 01:53
可以参考我回答的电饼铛烤牛排的做法,我用这个方法做过牛排、猪排、鸡排味道都不错。使用的是奥尔良黑胡椒腌肉料,按照袋子上的说明腌制的,味道不必肯德基差!
电饼铛煎烤牛排
1、超市购买切好的嫩牛排。
2、用少许料酒、依照个人口味添加黑胡椒面、辣椒面、盐、鸡精、白糖、酱油。腌制半个小时。(注:超市也有卖腌制好的牛排,这样最好,省事,直接煎烤就行了)也可以直接用奥尔良黑胡椒腌肉料按说明腌制,味道也不错。
3、电饼铛通电加热,然后选择烤肉功能。直接将牛排平铺到烤盘上,这时候,烤盘选择上下盘同时发热,这样可以煎的比较好。然后,烤盘上刷少量的食用油。
4、然后,平铺牛排,盖上上盖。稍等两三分钟,等到盖子周围开始冒烟时,这时,时不常的看看,牛排是不是煎过了。
5、当牛排颜色变色后,用筷子插一下牛排,如果很容易就插透了,那么就差不多了。直接装盘上桌就可以啦。也可以根据自己习惯掌握成熟度。
热心网友
时间:2023-01-12 03:11
材料:
羊肉500克、洋葱1/4个、姜少许、料酒1汤匙、白糖1克、盐1克、老抽1汤匙、香油1汤匙、大葱少许、香菜2棵、淀粉1汤匙
做法:
1、羊肉洗净,放冰箱里冻一下,切片。
2、洋葱、大葱、姜、香菜洗净,洋葱、大葱切丝、姜切碎末、香菜切段。
3、将切好的肉片用老抽、白糖、料酒、盐、香油、淀粉、洋葱、姜拌均匀,腌制20分钟。
4、电饼铛,将腌制好的肉放在上面,撒上大葱丝,开始烤制,待肉变色,加香菜即可。
知心絮叨:
1、饼铛里不用放油,因为腌制肉时已经有香油,而且肉本身也有肥肉。
2、喜欢吃孜然味道的可放点儿孜然粒,喜欢吃辣的再撒上点辣椒粉。
热心网友
时间:2023-01-12 04:45
肉用少量水 淀粉 姜片 料酒腌一下
电饼铛预热20分钟左右吧
磨少量油 煎熟 依据口味放调料即可
热心网友
时间:2023-01-12 06:37
把肉片腌制一下,给电饼铛加热,把肉片放上去加些油,煎熟,放些孜然面就行了。
电饼铛烤肉的做法
1、肉切片。2、用刀背剁松。3、正反2面都剁松了。4、将肉片放碗里,依次放入:黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。5、用手抓匀,腌制20分钟。6、电饼铛预热后刷层油。(上下盘都刷)。7、然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。8、10分钟就烤好了,烤肉就做好了。
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
电饼铛自制烤肉的做法
3、电饼铛刷一层油,把腌渍好的原材料倒进电饼档,摊匀,开左右火烘烤。4、开启电饼档,嗅到香气,料汁也收的差不多了,增加把孜然粉,芝麻,用铁铲翻拌,等候炒糖色,电饼档不容易糊,待汁收好啦,盛到菜盘里,增香青菜叶装点,不喜欢香莱就忽略这一步,立即开吃,牛肉和香菇都早已焦黄内嫩...
电饼铛烤肉的家常做法
1、猪肉清洗干净备用。2、切成大一点的薄片。3、碗中放入适量生抽、老抽、盐、白胡椒粉。4、肉片依次放入碗中裹匀配料,盛在盘子上备用。5、电饼铛预热,倒入适量食用油。6、放入肉片,开小火慢慢煎熟。7、继续翻另一面煎熟。8、肉片两面都煎熟后盛入盘中。9、均匀洒上烧烤料即可。
用电饼铛烤肉事先要怎么腌肉啊 用电饼铛烤肉事先要如何腌肉啊_百度知 ...
1、食材:盐、糖、酱清、料酒、五香粉(少许)、胡椒粉腌渍2小时。烤8分熟时涂上由、酱清、蜜糖、油混合的酱料。2、将五花肉,洗净。3、切成薄片,尽量切薄一点。4、准备好调料,海鲜酱,生抽,盐,食用油,五香粉,姜汁,蒜汁,蚝油,白糖,味精。5、切好的肉片中加入适量海鲜酱,生抽,盐,食...
电饼铛烤肉(电饼铛烤肉的家常做法)
准备工作完成后,我们可以开始使用电饼铛烤肉了。将电饼铛预热,一般设置为中火或高火。待电饼铛预热后,将腌制好的肉块放在电饼铛上,注意不要过于拥挤,以免影响烤肉的效果。可以根据个人口味加入一些蔬菜,如洋葱和青椒,这样可以增加烤肉的口感和颜色。烤肉的时间可以根据肉的厚度和个人口味来定。
电饼铛可以烤肉么?
电饼铛烤肉的做法步骤:1. 先把食材都洗好,切好!在电饼铛滴几滴油,先烤五花肉 2. 肉都烤的差不多了再加杏鲍菇,烤久一点,杏鲍菇就会烤成金黄色 3. 加圆葱和蒜瓣 4. 圆葱稍微一变色就OK了,都烤完了加点味极鲜就完成了 注意:烤肉根据自己的喜好决定时间长短,烤的时候就放一点油就可以...
用电饼铛烤肉的做法
首先,购买超市现成切好的嫩牛排,或者选择腌制好的牛排,这样可以省去腌制步骤,直接烤制。在腌制时,可以适量加入料酒、黑胡椒、辣椒面、盐、鸡精、白糖和酱油,调整成个人口味。腌制至少半小时,让肉质充分吸收调料。电饼铛预热后,选择烤肉模式。将腌制好的牛排放入烤盘,上下盘同时加热,确保均匀受热...
电饼铛版焦香烤牛肉
用电饼铛烤牛肉,特别方便,下面就说说电饼铛版焦香烤牛肉的做法。1、如果想把牛肉切得很薄,就要放入冰箱冷冻室冻到微硬,这样才能切出均匀的薄片。2、将牛肉片放入碗中,加入酱油、料酒、盐、辣椒粉,胡椒粉,用手轻轻抓匀,腌十分钟。3、将电饼铛预热,用小刷子在电饼铛上刷少许的食用油,将...
电饼铛烤肉的家常做法
步骤:1、五花肉梅子肉切成0.5cm厚片,放入洋葱块、姜片、蒜片、料酒、生抽、糖、鸡精、胡椒粉提前腌制。2、鲜虾去虾线,用盐、料酒腌制备用。3、超市的培根肉切成合适大小的块。4、鲜香菇洗净。还可以加一些其它的蘑菇,比如杏鲍菇、金针菇。5、还可以搭配些蔬菜,我用豆腐皮卷上香菜,味道相当不错...
用电饼铛怎样做烤肉
淀粉1汤匙 做法:1、羊肉洗净,放冰箱里冻一下,切片。2、洋葱、大葱、姜、香菜洗净,洋葱、大葱切丝、姜切碎末、香菜切段。3、将切好的肉片用老抽、白糖、料酒、盐、香油、淀粉、洋葱、姜拌均匀,腌制20分钟。4、电饼铛,将腌制好的肉放在上面,撒上大葱丝,开始烤制,待肉变色,加香菜即可。