炸龙利鱼块怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-05-02 06:43
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热心网友
时间：2022-06-29 05:49
1.
准备食材。（龙利鱼如果是速冻的，需要提前一天放在冷藏解冻。）
2.
葱和姜切丝，蒜切片。
3.
龙利鱼切成巴掌大的块。
4.
鱼肉沥干水或用厨房纸巾吸干水分，两面都抹上盐和胡椒粉。
5.
将葱姜蒜放在鱼肉上，腌制10分钟左右。
6.
面粉加水，调成糊状，面糊可以裹在筷子上即可。
7.
鱼肉两面都均匀裹上面糊。
8.
冷锅内倒油。
9.
开中火，用筷子测试油温，直到筷子触碰到油时冒出小气泡即可。
10.
小心放入鱼块，炸至两面金黄即可，不放心的可以用筷子戳一下鱼肉，可以戳进去就代表熟了。
