青团怎么制作

以下是三种制作青团的方法:方法一：首先，将艾草洗净，可以加入少许石灰水去苦涩味，然后用搅拌机打成艾草汁。将糯米粉和黏米粉按3:1的比例混合，加入艾草汁搅拌成面团，加入豆沙馅，包成小孩拳头大小的团子，最后蒸熟后放凉食用。方法二：取嫩艾草煮沸去碱水，捞出挤干水分后剁碎。糯米粉与籼米粉以1:...

（1）糯米粉+澄粉+细砂糖，混合均匀，艾草细粉里加入开水，迅速搅拌化开倒入混合的粉里。和成团，做此道菜一定要备足一次性手套，全程清爽不沾手，分成30g左右一个，这个方子可以做18个。装饰面团也和好，记得全程盖保鲜膜，很容易干。（2）真空包装的蛋黄没有咸鸭蛋剥壳出来的味道好。（3）蛋黄碾...

青团是一种用草汁做成的青团。其方法是将嫩艾草、小蓟木草放入大锅中，加石灰蒸熟，去掉石灰水，揉成糯米粉，制成青团。青团主要由糯米粉和不同植物的汁液制成。因为我国民族多，很多地方都有自己的生产方法，所以还有很多其他的青团辅料，比如麦秸、艾草、马头兰等。青团的馅料可以根据个人口味来调整。...

青团最简单的制作方法：1. 准备材料：糯米粉、青葱、开水。2. 将糯米粉倒入碗中，加入适量的开水，用筷子搅拌成团。3. 将青葱洗净切成小段，加入糯米团中，搅拌均匀。4. 将糯米团揉成长条状，切成小段，用手压成扁圆形。5. 将青团放入沸水中煮熟，捞出即可食用。

一、基础版青团制作方法 材料准备：新鲜艾草（或菠菜、麦苗等绿色蔬菜）适量 糯米粉250克 粘米粉50克 白糖适量 清水适量 内馅（如豆沙、黑芝麻、肉松等）适量 步骤：制作青汁：将新鲜艾草洗净，放入沸水中焯烫至断生，捞出后用冷水冲凉，挤干水分，切成小段。将艾草与适量清水一起放入搅拌机中打成...

青团的最佳做法配方 材料：糯米粉3杯、艾草泥适量、食用油适量、红豆沙馅料适量、糖适量。步骤：一、准备艾草泥 将新鲜艾草洗净并煮熟，然后加入适量水打成泥，过滤掉多余的纤维。在艾草泥中加入少量糖调味。二、制作面团 将糯米粉与艾草泥混合搅拌成一个光滑的面团。加入适量的食用油以保持面团的柔软和...

1、首先准备材料，糯米粉100克大米粉120克。2、碗中倒入糯米粉、大米粉和糖。3、倒入凉水和色拉油搅拌均匀，揉搓面团至光滑。4、面团上锅蒸40分钟。5、加三分之一清水榨成菠菜汁。6、加热菠菜汁烧开。7、倒入菠菜汁，将面团揉成浅绿色。8、包上芝麻馅，刷油即可。9、青团是由艾草和糯米制作而成...

青团的制作方法如下：材料：- 500克糯米粉 - 100克粉糖 - 适量的水 - 食用色素（根据个人喜好选择绿色、红色或紫色）步骤：1. 将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢地加入适量的水，边加水边搅拌，直到形成一个柔软的面团。2. 将面团揉搓至光滑，然后将其分成适量的小面团。3. 将粉糖加入一些水中，搅拌...

1、用料：艾草粉20g、澄粉90g、粘米粉100g、糯米粉300g、糖粉60g、咸蛋黄若干、肉松适量、红豆沙适量、料酒适量、色拉油适量、沙拉酱适量、蜂蜜适量、盐渍樱花适量、白芝麻适量、食用色素粉适量。2、温水将艾草粉调成糊状。3、开水倒入澄面中，搅拌成很厚重的浆糊状态。4、糯米粉混合粘米粉、糖粉，加...

制作步骤：1. 准备艾草粉：将新鲜的艾草洗净，晾干后放入锅中炒香，然后磨成粉末。如果没有艾草粉，也可以用艾叶代替，将艾叶焯水后捞出，挤干水分，再切成细末。2. 和面：将糯米粉倒入大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，揉成一个光滑的面团。然后盖上保鲜膜，醒发20分钟。3. 制作馅料：将红豆沙馅...