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带甜味的芝麻酱怎么做?

发布网友 发布时间:2022-05-02 03:03

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-27 09:52

准备材料:芝麻400克,糖100克。

1、将新鲜的白芝麻放在微波炉中摊,中火5分钟烤熟。

2、芝麻烤到微黄时即可取出,冷却20分钟。

3、将冷却后的芝麻倒入料理机的料理杯,加入100克冰糖。

4、调到10档,并将调速开关调到“高速”开始搅拌,1分钟,芝麻基本完全成酱。

5、搅拌完成后,将芝麻酱从料理杯中倒出,由于芝麻酱较为粘稠,可用硅胶刮刀刮出。

6、芝麻酱可以直接食用,也可以用来涂抹在面包上。

热心网友 时间:2022-06-27 09:53

带甜味的芝麻酱做法:

一、材料

黑芝麻200克、白芝麻200克、油20克、白糖20克

二、做法

准备白芝麻。

准备黑芝麻。

芝麻入锅,小火慢慢炒香,不停翻炒,避免糊底。

盛出晾凉。

入搅拌机打磨,多磨几次,就会出油。

锅中倒入花生油。

加入打磨好的芝麻、白糖,小火熬一会。

用铲子不停的翻,避免糊底,到油变熟,芝麻和油混合均匀即可。

热心网友 时间:2022-06-27 09:53

少量的糖,要把糖先用点点热水溶了再放进去既可
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