小银鱼怎样吃好吃

发布网友发布时间：2022-05-02 05:22

共4个回答

热心网友时间：2022-06-28 14:38

我们这里吃小银鱼就是熬小鱼，如果有大锅然后在锅边贴点玉米饼子，玉米饼子底下让鱼的汤汁泡过，有鱼的鲜，有玉米的清香，还有脆脆的嘎，这是我们这里的一大美食。小鱼洗净控干水分以后，用面粉把鱼裹一下，然后下锅炸，炸到小鱼成型不粘连的时候捞出，然后把油倒出来，剩下少许油，然后锅热以后把八角放到锅里炒一下，放鱼然后直接放醋烹一下，记住热锅放醋，为的是让醋蒸发出来，把鱼的腥味带走，然后把葱段姜片酱油盐放到锅里，放上适量的水，水开以后贴上薄薄的玉米饼，盖锅等玉米饼熟了，小鱼就可以出锅了。如果怕做不好也可以在饼铛里单独做饼的。

热心网友时间：2022-06-28 14:39

小银鱼蒸鸡蛋好吃，味道美极了。

热心网友时间：2022-06-28 14:39

小银鱼一般都是用来做汤用的，小银鱼毕竟个子太小，做汤有新鲜的味道，容易让人接受，所以，大都用小银鱼做汤用

热心网友时间：2022-06-28 14:40

小银鱼炒蛋最好吃，又香又嫩，只要把蛋打散，放入银鱼，少许料酒、盐、胡椒粉、锅里放油，七成热倒入银鱼，炒分把钟放葱花装盆。