山药炒木耳炒肉怎么做

发布网友发布时间：2022-05-02 07:36

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热心网友时间：2023-10-11 19:13

食材
主料
山药
200g
木耳
25g
肉
50g

辅料
油
适量
盐
适量
水
适量

步骤

1.准备好一根山药，用水冲洗干净

2.然后用刮皮刀把山药皮去掉

3.把去皮然后洗干净的山药放在案板上

4.用刀把山药切成片

5.在洗山药之前事先把木耳用水泡上

6.大约十分钟后直到木耳泡开

7.把泡好的木耳洗干净撕碎，放在盛有山药的盘子中

8.取适量腌好的肉

9.在炒勺中加入适量的油，待油热之后将肉倒入炒勺中烹调

10.当肉炒的差不多熟的时候，将山药木耳倒入炒勺中

11.然后再炒勺中加入适量的盐和酱油翻炒

12.大约几分钟之后即可出锅
小贴士
山药也可以用热水水烧开，把山药汆烫至水再开，捞起沥干水分，这样更容易熟。