发布网友 发布时间:2022-05-02 06:24
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热心网友 时间:2022-06-29 01:23
主料
春子鱼 :500
辅料
橄榄油 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
香葱 :适量
生姜 :适量
具体步骤
第一步
春只鱼一只,刮去鳞片,去除内脏,清洗干净
第二步
将鱼切成段放入碗中,加适量的盐腌制20分钟左右
第三步
将腌制好的鱼放入盘子中,加适量的料酒、橄榄油、酱油和生姜片继续腌制10分钟左右
第四步
入锅蒸前再加上香葱段
第五步
蒸锅中加水,用大火烧至沸腾
第六步
放入准备好的春只鱼
第七步
盖上锅盖,大火蒸约10 分钟左右即可
第八步
出锅、上桌、美味的清蒸春只鱼吃起。