烤箱做的东西,可以用微波炉做吗?那些可以? 求详解。
发布网友
发布时间：2022-05-02 06:04
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热心网友
时间：2022-06-28 21:14
原料：
什锦蘑菇（我选的是蟹味菇，杏鲍菇和花菇各50克），嫩豆腐300克，马苏里拉芝士切丝150克，白酱150-200克（黄油30克，面粉3汤匙，牛奶100克，少许黑胡椒粉），盐、鸡精少许
方法：
1、将菇类清洗干净，切成大小合适
2、将豆腐取出，切块排放在盘中，洒少许盐（既为了调味，也是为了将水分排出一些）
3、锅里放少许橄榄油或黄油，下切好的菇类稍炒，放盐和鸡精调味（这一步加些洋葱也不错）
4、将菇类和白酱混合均匀
5、将豆腐里的水倒掉，把做法4的材料平铺在豆腐上
6、将马苏里拉芝士切丝均匀铺在做法5上
7、烤箱预热220℃，上下火20分钟（视烤箱温度调节时间）
8、取出，撒少许欧芹点缀调味
没有烤箱用微波炉高火也可以
