榴莲知识你知多少?

发布网友 发布时间：2022-05-02 06:28

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热心网友 时间：2022-06-29 02:09

一 榴莲不仅味道独特，而且营养丰富很受人们的欢迎。文中分析了榴莲对人体的营养价值，提出了榴莲在烹调中的应用。关键词：榴莲；营养价值；烹调应用榴莲为卵圆球形，榴莲为卵圆球形，一般重约二公斤，外面是木质状硬壳，内分数房，每房有三、四粒如蛋黄大小的种子，共有十至十五枚，种子外面裹一层软膏就是果肉，为乳*。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。泰国人特别喜爱榴莲，常常被它的特异香味所吸引。在泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲[1]。随着榴莲的美味被越来越多的国人所喜爱，近些年在我国各大超市均有零售。榴莲的品种较多在我国主要以 “金枕头”榴莲为主。人们对于榴莲的热衷，不仅仅是榴莲具有特殊的臭味，主要还是榴莲肉的营养价值高可滋补身体，而且也可以烹制出鲜美可口的佳肴。二 榴莲的营养价值 榴莲号称“水果之王”，很多朋友都知道吃榴莲可以大补，但是榴莲的营养价值都有什么，大家却说不清楚。请看小编榴莲的营养价值剖析，带大家走近“水果之王”。成熟的榴莲会散发类似硫化物的气味，而且难以掩盖，甜而奇臭，榴莲属于热性最大的水果，山竹最能调和这一点。榴莲的营养价值丰富三榴莲的营养价值二、缓解经痛
榴莲性热，食用后可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用，同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升，可以极好的调节寒性体质的朋友。
榴莲的营养价值三、开胃促食欲
榴莲的气味可以起到开胃、促进食欲的作用。同时榴莲中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。
虽然榴莲的营养价值丰富，大家也要注意可食用人群，榴莲富含热量、糖分，肥胖朋友要少吃，和糖尿病患者不宜吃，同时榴莲含有较多的钾，因此肾病及心脏病人应少吃。
此时，你是不是相信榴莲的营养价值与吃榴莲有什么好处是相辅相成的了。
四1、滋阴壮阳，高维生素
榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、全身都是宝
因为榴莲属于热性的水果，所以吃了榴莲后九个小时内不要喝酒。榴莲的营养价值丰富，全身都是宝，它的果核都能煮和烤着吃，味道象半熟的甜地瓜，很好吃。煮榴莲壳的水能治疗敏感性的皮肤疮疡。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。
3、治疗痛经
榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦！因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。
4、开胃促食欲
榴莲的特殊味道尽管争议很大，可你不知道吧！榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦！这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。
5、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。
需要注意的是，尽管榴莲的营养价值丰富，但因其含热量、糖分很多，因此糖尿病患者忌食哦，并且因为有利尿作用，因此肾病和心脏病人吃的时候也要谨慎。
我们普通人也不要贪图榴莲的营养价值丰富，要吃适量，每天吃1-2大瓣果肉就可以了，吃太多容易上火。泰国曾有吃10个榴莲暴死的事情发生，尽管极端也告诉我们营养再高的水果，也要适量~。

热心网友 时间：2022-06-29 02:09

煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。

热心网友 时间：2022-06-29 02:10

臭的好