怎么做草莓酱和草莓酒？
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发布时间：2022-04-20 21:31
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热心网友
时间：2023-07-30 01:31
制作草莓酱需要准备的材料如下：
新鲜草莓 500克
砂糖 150克
柠檬汁 1汤匙
2. 制作步骤
制作草莓酱的步骤如下：
将新鲜草莓彻底清洗干净，去掉蒂部和坏掉的部分。
将干净的草莓切成小块，放入锅中加入砂糖和柠檬汁。
将锅放在炉子上，使用中火煮沸。搅拌草莓并不断地搅拌，直至将其煮烂和变得柔软。这个过程大约需要15到20分钟。
关火并用搅拌器把草莓煮烂的蕾丝细腻。
入消毒过的瓶子中，密封保存。
3. 注意事项
制作草莓酱需要注意以下事项：
草莓选用成熟度较高的，酸度适中的，果肉较厚实和口感、香味较好的品种。
煮草莓酱时，要不断地搅拌草莓，以免糊底。
加入柠檬汁可以帮助草莓酱保持颜色，酸度也能提高果酱口感。
瓶子要事先进行消毒，可以用热水或酒精进行消毒。
4. 用途
草莓酱有多种用途：
可以涂在面包、糕点上，又香又甜，口感极佳。
可以用来搭配冰淇淋、奶昔等甜品。
可以用来调制各种饮品，如*、草莓果汁等等。
可以作为调味料，搭配肉类食品。
以上就是制作草莓酱的配方和步骤，制作草莓酱的过程并不复杂，只要注意材料和步骤，制作出来的草莓酱酸甜可口，非常美味。大家可以尝试一下，享受DIY的乐趣。
