爆米花加什么特别脆

发布网友发布时间：2022-04-20 21:21

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热心网友时间：2022-07-06 09:28

加黄油。

用料：爆米花(微波)100克、白糖60克、黄油20克、水45毫升。

1、先用微波炉高火2分半钟将爆米花爆出来。

2、然后熬焦糖，糖和水先放入不锈钢盆中，放在炉上中火慢慢加热。

3、加热到成焦糖色时，放入黄油。

4、小火继续加热，至黄油融化。

5、将微波爆好的爆米花倒入锅中，拌匀。

6、拌匀后倒在铺了油纸/油布的烤盘中，冷却即可。

热心网友时间：2022-07-06 10:46

自作爆米花要脆关键是爆好出锅时要铺开静放一下散一散热气！这样吃起来才脆
我的方法是把爆好爆米花放在干的漏盆里放一下再打散！保证你脆
附详细的做法：
香脆爆米花
食材
主料玉米粒50g 辅料油适量白砂糖适量
步骤
1.玉米清洗干净，倒在厨房纸上面擦干。（有时间可以让他自己晾干）
2.擦干的玉米放入碗里加入适量的油，搅拌均匀。
3.白砂糖。（比较粗的白糖可以放入研磨器里磨成细砂糖）
4.干锅冷锅倒入玉米粒。（中火）
5.家盖。
6.很快就会听到砰砰的声音。
7.要多晃动锅，让爆米花能均匀的爆开。
8.透过锅盖看爆米花都爆好就可以开盖，关火，加入适量的白砂糖搅拌均匀即可。（速度要快要不很容易糊的）
9.搅拌均匀后就可以出锅咯。（还有另外一个做法请看小贴士）
小贴士
1、做爆米花还有另外一个做法，就是白砂糖可以在第二步骤加入，就是加入适量油搅拌均匀然后加入白砂糖搅拌，这样也可以的。
2、不过我喜欢爆好在加入。
3、爆的过程一定要多晃动锅子还有速度要快。

热心网友时间：2022-07-06 12:21

付费内容限时免费查看回答爆米花添加牛奶更酥脆。爆米花的做法：玉米粒放入牛奶搅拌，锅烧干放入花生油，油热后放入搅拌好的玉米粒，盖上锅盖，大约一分钟就能听到霹雳扒拉的声音，这时候赶紧调为小火。中间晃几次锅，一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使玉米粒受热均匀。几分钟后声音慢慢变小，逐渐消失后金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。

热心网友时间：2022-07-06 14:12

爆好爆米花放在干的漏盆里放一下再打散

热心网友时间：2022-07-06 16:20

好像是蜂蜜吧。

老式爆米花香脆用什么方法老式爆米花添加什么能够酥脆

1、在爆米花的时候要放些黄油和糖，黄油是有起酥的作用。糖裹在爆米花表层也会让它更酥一些的。然后可以放一些奶味的淡奶油。这样就可以爆出又酥又香的爆米花了。但是一定要趁热吃啊。2、玉米粒放入牛奶搅拌，锅烧干放入花生油或者黄油 3、油热后放入搅拌好的玉米粒，盖上锅盖，大约一分钟就能...

爆米花搭配什么食物吃更美味?

辣椒粉：对于喜欢辣味的人来说，将辣椒粉撒在爆米花上，可以制作出辣味爆米花。辣椒粉的辛辣味道与爆米花的香脆口感相互衬托，让人欲罢不能。此外，还可以尝试将辣椒酱涂抹在爆米花上，增加辣味。酸奶：将酸奶与爆米花结合，可以制作出美味的酸奶爆米花。将酸奶淋在爆米花上，或者将爆米花浸泡在...

自己做爆米花不脆什么原因

3、如果大家是在家里自己DIY爆米花，不想爆米花那么容易吸水不脆，那么可以再制作的过程途中放入奶油，小玉米和糖作为一般的原料，加入起酥油更加好的效果。另外还可以将刚爆出来的爆米花，放置阴凉地方，然后撒一些盐巴，这些方法都是可行的哦!

爆米花用什么油爆米花里面一般放什么油

1、起酥油：起酥油其实是爆米花的专用奶油，当我们在做面包以及各类食品的时候都需要用到它。起酥油在高速的搅拌下，可以吸入空气当中的那些小气泡，这样子也就可以增加爆米花的体积，使得爆米花吃起来的时候又软，个头又比较大，也会比较酥脆。2、黄油：相对于起酥油来说，黄油里面所含有的营养比较丰...

爆米花放什么食材(爆米花添加什么更酥脆)

爆米花是一种广受欢迎的小吃，其制作方法简单，口感酥脆。那么，究竟应该如何制作爆米花并添加哪些食材使其更加酥脆美味呢？一、食材与工具准备 1. 主食材：干燥的玉米粒。建议使用专门用于爆米花的玉米粒，以确保效果。2. 辅助食材：黄油、白糖、巧克力粉、奶油、焦糖等。3. 工具：砂锅、炒锅、微波...

爆米花添加什么更酥脆

爆米花加什么又香又脆 1、巧克力爆米花巧克力是很多人喜欢吃的一种食物，把巧克力和爆米花搭配在一起吃，那么就可以让口感变得更好，方法也非常简单，先把爆米花制作好以后，把黄油，糖以及巧克力粉搭配在一起，包裹住爆米花，这样就可以吃了，味道很不错。2、奶油爆米花准备一些玉米粒清洗干净...

爆米花加什么特别脆

加黄油。用料：爆米花(微波)100克、白糖60克、黄油20克、水45毫升。1、先用微波炉高火2分半钟将爆米花爆出来。2、然后熬焦糖，糖和水先放入不锈钢盆中，放在炉上中火慢慢加热。3、加热到成焦糖色时，放入黄油。4、小火继续加热，至黄油融化。5、将微波爆好的爆米花倒入锅中，拌匀。6、拌匀后...

老式爆米花机用什么添加剂爆出的米花又酥又脆?

加糖，食用油、膨松剂、小苏打粉就能爆出又酥又脆的爆米花。

放什么材料使爆米花又黄又脆又香

放黄油，还有一种爆米花专用的起酥油，这样会使爆米花酥脆可口，还能达到让他变黄的目的。

怎么调配爆米花香精?

爆米花里面添加的香精要添加少量一点，如果放糖的话也要放少点，否则很容易变焦黄，改放一点点醋，提高他的爽脆。

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