爆米花是用玉米的吗？煮饭那些生米可以吗？用花生...
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发布时间：2022-04-20 21:21
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大家如果想在家自制爆米花，千万别直接用普通玉米，而是要用专门用来做爆米花的爆裂玉米。普通玉米，就是我们经常说的苞谷、苞米棒子，原产自中美洲和南美洲地区，有甜玉米和糯玉米等之分，烹制熟后即可食用，并不具有什么特种功能。爆米花玉米和普通玉米的第一大区别，在于品种不同，前者属于专门用于制...
玉米 的成分 和花生 大致 相同吧 是否 也可以 做成 想爆米花 一样...花生的成分与玉米严重不同。花生属于油料，油脂含量50%以上、蛋白含量也高，淀粉含量少，所以花生膨化由于淀粉少，膨化困难。而大米、小米和玉米差不多，所以可以做成爆米花。
用煤气灶怎么爆爆米花爆米花的主要原料就是玉米、糖和油，成品爆米花大约50%~70%是碳水化合物（包括玉米中的淀粉以及配料糖份）、20%~30%是脂肪，3%~9%左右是蛋白质。爆米花脂肪、糖分较多，算是高热量食物，尤其脂肪中的饱和脂肪比例很高，再加上高温加热的水溶性维生素破坏殆尽,甚至可能产生一些致癌物，因此不算健康...
爆米花怎么做 推荐三种做法? 自己在家做爆米花,必须放油吗?可以不用放油的 自己买玉米粒用煤气爆，最好找一口不常用的金属锅，打开火调到中档，然后舀4－5勺玉米粒到锅里，盖上锅盖（记得一定要盖锅盖，否则玉米粒膨胀是要炸出来滴）也就是从这时起，就得端着锅，按住锅盖，在离火2－3cm滴高度（也就是刚好不碰到锅架滴高度）平摇，幅度不用太大。开始...
爆米花专用玉米和普通玉米的区别爆米花专用玉米即爆裂玉米，与普通玉米的外观大小不同，来源不同，玉米类型不同。区别：一、外观大小不同 1、爆裂玉米 爆裂玉米果穗和籽粒均较普通玉米小、结构紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力。爆裂玉米即由此而得名。籽粒多为黄色或白色、也有红色、...
爆米花可以用食用油吗爆米花可以用食用油。制作爆米花可以用多种油脂，具体看个人的需要。比如花生油、色拉油、椰子油、奶油、棕榈油、起酥油、无水酥油等，都可以用来生产加工。注意听到锅里开始爆玉米就要掌握好火的大小，还要不断的摇晃锅，让玉米均匀的粘到油。爆米花：爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的...
花生油可以做爆米花吗传统的爆米花只加盐和少许融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，还有与戈尔根朱勒干酪混和。爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米，第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米。花生油可以做爆米花吗 制作爆米花可以用多种油脂，具体看个人的需要。比如花生油、色拉油、椰子油、奶油、棕榈油、起...
爆米花可以用花生油吗可以，大部分油都能用，用花生油也可以,别把油烧开了放包米,那样容易糊，听到锅里开始爆玉米就要掌握好火的大小还要不断的摇晃锅让玉米均匀的粘到油。爆裂玉米花制作方法 使用方法是需要添加液化气，点燃加热后即可使用，在制作过程中需要摇动手饼，使玉米受热均匀。 口味自由调整，一般市场上较多见的...
微波炉用爆玉米可以放在爆米花机里爆吗可以的，微波炉就可以做爆米花的，做法如下：原料：玉米（200g）找一只玻璃或者陶瓷的大碗，倒入玉米粒适量，加一点点盐，如果喜欢甜的就加一点糖，到一点色拉油，油也不要太多，碗里的玉米只要两三滴油即可，拌匀了。盖上塑料的盖子，放入微波炉高火4分钟后端出来。将上面开了花的玉米倒进另一个...
