洋葱农药残留多吗是转基因的吗
发布网友
发布时间:2022-04-20 21:13
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热心网友
时间:2023-07-11 04:39
记住:转基因作物一般农药残留极少,或者完全没有农药残留。
解决现在的农药污染问题,唯一真正合理的途径就是转基因农业。
比如:我国在1992年时,棉铃虫几乎让我国大部分棉花绝收,当时我国生产的农药超过1/3,都用于棉花棉铃虫防治,而现在种植转基因棉花,打的农药量跟1992年比,还不到1/10,这就以铁的事实证明了转基因作物可以大规模减少农药。
美国、阿根廷种植的转基因大豆使用农药也远低于我国东北的非转基因大豆。追问别人说洋葱的农药残留极高,是的么?……
追答洋葱的农药残留是比较高的,这是事实。如果要改变此现状,只有真正出现转基因洋葱品种才可以做到。
洋葱栽培时经常会使用残留期长、毒性大的土壤杀虫剂。
热心网友
时间:2023-07-11 04:39
洋葱之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实不然,下面为大家介绍些洋葱如何去除农药残留的小方法。
蔬菜中的农药残留是食品安全中的一个重要问题。尤其夏季,既是蔬菜消费的高峰期,也是害虫的活跃时期,生产者为了赶商机,要么用超浓度的农药杀虫,要么施用农药后提前采收,造成大量蔬菜农药残留严重超标。
由于农药在喷施过程中,主要是附着在果蔬的表面上,所以,只要采用行之有效的洗涤和加工方法,就可以降低农药的残留量,保证蔬菜的食用安全。
用清水浸泡和搓洗,可以使农药残留量下降,而且泡的时间越长,农药残留就越少。试验证明,用自来水将蔬菜浸泡10—60分钟后再稍加搓洗,就可以除去15%—60%的农药残留。用专用的蔬果洗涤剂浸泡,对于减少农药的附着更为有效。将洗涤剂按1∶200的比例用水稀释后浸泡果蔬,10—60分钟内,农药残留量可以减少50%—80%;特别是在浸泡的前10分钟内,农药残留下降非常明显,可以达到50%左右。然后,稍加搓洗,用清水冲洗干净就可以基本上清除农药残留。
高温加热也可以使农药分解,比如用开水烫或油炒。实验证明,一些耐热的蔬菜,如菜花、豆角、青椒、芹菜等,洗干净后再用开水烫几分钟,可以使农药残留下降30%左右,再经高温烹炒,就可以清除蔬菜上90%的农药。
蔬菜去皮当然也可以减少农药残留,但也会带来果皮中维生素和矿物质的损失。洋葱就适合去皮法。大家还可以试一试果蔬解毒机,它可以降解水果蔬菜表面的农药残留。