汉堡制作方法

发布网友 发布时间：2022-04-20 21:08

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共7个回答

热心网友 时间：2022-05-06 06:14

2，取一个汉堡丕，切成两片，准备好生菜，沙拉酱。

3，把一片汉堡上放一片生菜，然后再入汉堡饼，然后再涂上沙拉酱，再放上另一片生菜，最后合上另一片汉堡丕即可。如果不愿意放入肉饼，还可以煎一个荷包菜放在里面，味道也不错，也可以根据个人的喜好，放入西红柿片，洋葱片，火腿片等。试一试吧，你一定行的！并不比买来的差，甚至比它更好吃呢！即营养又干净！鸡柳汉堡

热心网友 时间：2022-05-06 07:32

配料：高粉300克 糖100克 酵母10克 水110克 牛奶110克 全蛋80克 盐6克 黄油60克

工艺流程：

1、将高粉 糖 酵母称好倒入和面缸低速搅拌均匀

2、加入水 牛奶 鸡蛋 低速低速搅拌均匀至无干粉颗粒后快速打至面筋6成

3、低速加入黄油和盐搅拌均匀至无黄油块后快速打至面筋9成，慢搅一分钟即可

4、面团出缸松弛30分钟然后分割面团60克每个，搓圆，表面撒白芝麻。

5、醒发至原面团的1.5倍大小

6、烘烤：上温210℃，下温180℃，烘烤12分钟左右

7、出炉冷却，底部三分之一处切开

8、中间抹沙拉酱，夹生菜，西红柿，火腿片，牛肉馅。

热心网友 时间：2022-05-06 09:07

付费内容限时免费查看回答1.先准备好一份汉堡胚备用

2.一块精肉切成片状，放入大碗中，加番茄酱

3.加少许老抽，加几滴就可以提色用的

4.加一勺生抽撒少许盐

5.加少许鸡精提味的

6.撒入黑胡椒粉和花椒，倒入少许料酒，主要是去肉腥味的

7.最后加1勺百香果肉，这个能使肉吃起来口味更丰富更足

8.带上一次性手套抓匀包上保鲜膜放冷藏腌制30分钟，入味

9.趁着腌肉的时间，我们来把生菜洗干净，控水10.肉腌好后，肉片热锅凉油放入锅中煎到两面都熟了就可以了.煎好的肉片要先盛出来

11.把汉堡胚切开，面包片抹上沙拉酱

12..放一块生菜叶，抹平放两到三片肉

13.再放入几片生菜叶，另外两片面包抹沙拉酱涂抹均匀

14.面包盖上就可以了.真的很好吃，加点番茄沙司，味道更丰富

以上就是制作汉堡包的简单方法了，希望我的回答可以帮助到你～

热心网友 时间：2022-05-06 10:58

做法一：
1、鸡胸洗净，剖成2～3个薄片（根据鸡肉的厚度而定），用刀背轻轻将其拍松；
2、将鸡片入容器中，放入所有腌料拌匀，入冰箱冷藏一晚使其入味；
3、取出腌好的鸡肉，裹上蛋液，再沾上一层面包糠；
4、平底锅抹油（可稍微多一些），小火将鸡排煎至两面金黄；
5、再搭配汉堡坯和喜欢的各种材料即可。

热心网友 时间：2022-05-06 13:06

这个汉堡的制作方法，首先是要买回面包，还有可以放鸡蛋，还有炸鸡块，再加一些青菜，把面包先烤一下，然后放上去就可以

热心网友 时间：2022-05-06 15:31

你是要自己坐着吃么，都有现成的汉堡胚子卖，你可以买一袋，那样很省事，中间的肉饼可以炸鸡腿或者是鸡胸肉来，稍微腌制一下入味。也可以弄牛肉饼。配菜可以选择西生菜，搭配一下沙拉酱或者蛋黄酱。不喜欢的也可以选择番茄酱。

热心网友 时间：2022-05-06 18:12

汉堡包的整体食材比较简单，多数食材我们都可以在家自己制作，但是汉堡包的面包做工较为复杂...

准备好蔬菜和面包后，我们就可以制作汉堡包的肉饼了，我们可以选择多种肉材打碎后进行混合，在...

完成肉饼的制作后，我们可以对肉饼进行油炸、油煎或者烤制，可以根据个人喜好选择，一般猪肉...

完成肉饼的制作之后，我们就可以准备放置到汉堡包中的蔬菜，直接将蔬菜切片即可，同时将汉堡包...

完成所有食材的准备后，我们就可以进行制作了，将面包放好，可以在上面放上喜欢的酱料。