酸菜炖粉条咋做好吃

2、锅中放入食用油5ML，放入葱片、姜片、干辣椒2个、八角1个、花椒1克，大火爆香。3、倒入酸菜200克，倒入清水200ML，鸡粉2克，盐2克，白胡椒粉2克，搅拌均匀，大火煮沸，转小火15分钟。4、放入粉条40克，小火煮至粉条软熟。5、粉条煮熟出锅即可。6、最后酸菜炖粉条就做好了。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。2、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾，此时放进粉条，煮10分钟左右，加入麻油拌匀，洒上葱花就能吃了。3、在吃的时候可以附...

1. 准备工作：将酸菜洗净切碎，粉条用水泡软备用，猪肉切薄片，姜蒜切末，香葱切段。2. 炒制配料：在炒锅中加热适量的植物油，放入姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。3. 炒熟猪肉：将切好的猪肉片倒入锅中，炒至变色后加入适量的料酒炒匀。4. 加入酸菜：将切碎的酸菜倒入锅中，继续翻炒几分钟，使猪肉...

做法 1.猪肉切成小块，焯水后备用 2.锅中倒入少许油，倒入葱段，姜片，再倒入肉翻炒后，加入所有调料和适量的水，中火煮一个小时肉就做好了 3.粉条用少许温水泡软 4.煮好的肉里加少许干辣椒，喜欢吃辣的，将辣椒干剪断 5.洗净的酸菜切成段放入锅中 6.再把泡好的粉条放入锅内小煮一会儿即可起...

1.准备好所用食材，酸菜洗两遍攥干水份，大葱、姜块去外皮洗净；炒锅放适量水烧开，待水开后放入粉条煮软 2.煮好的粉条装在小盆里备用，五花肉切2厘米的厚片、大葱切葱花、姜切小片 3.拿一片酸菜，刀放平将酸菜帮的部分片溥，片好的酸菜切丝，按同样的方法切好所有的酸菜 4.切好的酸菜攥去...

酸菜炖猪肉粉条的做法 材料：猪肉酸菜粉条葱姜蒜料酒盐鸡精生抽老抽香油步骤：将猪肉切成小块，用料酒、盐、鸡精、生抽腌制10分钟。酸菜洗净切成小段，粉条用温水泡软备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。加入酸菜煸炒，加入适量的水，煮开后转小火炖煮30...

加入酸菜：将处理好的酸菜放入锅中，与猪肉一起翻炒，可以加入少量的水帮助酸菜炒软。加水煮制：待酸菜炒出香味后，加入适量的清水，水量可以根据个人喜好调整，但要确保能够覆盖所有材料。大火烧开后转小火慢炖。调味：在炖制过程中，根据个人口味加入适量的盐、鸡精或味精进行调味。加入粉条：待汤汁煮...

2、粉条放入温水中泡发；3、酸菜洗净挤干水分；4、姜1块切片；5、干辣椒剪成段；6、锅中放入适量油，油温烧至6成热；7、放入五花肉煸炒至微焦；8、放入姜片、八角、干辣椒、花椒炒香；9、放入酸菜翻炒1分钟；10、加入生抽；11、倒入适量清水；12、大火煮开换小火炖10分钟；13、放入粉条继续炖...

步骤如下：首先，将五花肉洗净切块，粉条放入温水中泡发，酸菜洗净并挤干水分。接着，姜切片，干辣椒剪成小段。在热油锅中，五花肉炒至微黄，再加入姜片、八角、干辣椒和花椒炒香。随后，加入酸菜翻炒1分钟后，倒入适量生抽，加入清水煮沸后转小火慢炖10分钟。待汤汁浓郁后，放入泡发的粉条，继续炖...

做法1准备好所用食材，酸菜洗两遍攥干水份，大葱姜块去外皮洗净炒锅放适量水烧开，待水开后放入粉条煮软2煮好的粉条装在小盆里备用，五花肉切2厘米的厚片大葱切葱花姜切小片3拿一片酸菜，刀放；做酸菜炖粉条，首先要把粉条用冷水泡好把五花肉煮熟后切成薄片备用把酸菜洗净片薄，然后顶刀切成细丝，...