酸菜炖粉条的做法

1、葱片10克，姜片3克。2、锅中放入食用油5ML，放入葱片、姜片、干辣椒2个、八角1个、花椒1克，大火爆香。3、倒入酸菜200克，倒入清水200ML，鸡粉2克，盐2克，白胡椒粉2克，搅拌均匀，大火煮沸，转小火15分钟。4、放入粉条40克，小火煮至粉条软熟。5、粉条煮熟出锅即可。6、最后酸菜炖粉条就...

1、首先大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。2、接着转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。3、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾，此时放进粉条，煮10分钟左右，加入麻油拌匀，洒上葱花即可。4、吃的时候...

1、五花肉切片，与姜片煮至沸腾转小火。2、粉丝泡水至软，备用。3、肉锅中加入酸菜同煮至再度沸腾，加入粉条，熟后，倒上麻油，生抽，洒上葱花即可。4、酸菜炖粉条是东北传统菜，口味酸爽美味，主要原料有酸菜、五花肉和粉条。

酸菜炖粉条，粉条在酸菜炒好后放入。具体做法如下：食材准备：酸白菜200克、五花肉100克、粉条适量 、油20克、盐适量、生姜1小块、红尖椒适量、桂皮两小块、花椒适量、猪骨汤250克。1、粉条用清水洗净后浸泡在清水里，红尖椒择洗干净后切斜段，生姜切片；2、酸白菜用清水淘洗干净后切成细条，备用；3...

步骤1:酸菜半颗 步骤2:中间劈开成两层 步骤3:切成细丝越细越好 步骤4:五花肉切片肥一点好 步骤5:锅里放入多一点的油，放入花椒干辣椒爆香 步骤6:放五花肉炒至变色 步骤7:放入葱姜蒜碎 步骤8:加入生抽酱油 步骤9:翻炒入味 步骤10:放入酸菜丝 步骤11:翻拌均匀沾上料汁 步骤12:加入多一些的水盖...

1、洗净的猪肉切小块，用水焯一遍，洗净的酸菜用水浸泡10分钟，捞出，切成丝，沥干水分。2、起锅烧油，放入葱花、姜片和蒜末炒香，放入焯好的猪肉块，炒至变色，放入切好的酸菜丝爆炒3分钟。3、倒入少量水，放入粉条，加入十三香、蚝油、生抽和盐，大火烧开，转中小火，炖至粉条熟透，出锅即可。

做法1准备好所用食材，酸菜洗两遍攥干水份，大葱姜块去外皮洗净炒锅放适量水烧开，待水开后放入粉条煮软2煮好的粉条装在小盆里备用，五花肉切2厘米的厚片大葱切葱花姜切小片3拿一片酸菜，刀放；做酸菜炖粉条，首先要把粉条用冷水泡好把五花肉煮熟后切成薄片备用把酸菜洗净片薄，然后顶刀切成细丝，...

酸菜炖粉条是一道经典的家常菜，下面是它的一种常见做法：所需材料：- 酸菜：250克 - 粉条：150克 - 猪肉片：100克 - 干辣椒：适量 - 姜蒜：适量 - 香葱：适量 - 料酒：适量 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 植物油：适量 步骤：1. 准备工作：将酸菜洗净切碎，粉条用水泡软备用...

加入酸菜：将切好的酸菜放入锅中，与肉片一起翻炒，可以加入少许白糖来中和酸菜的酸味，使味道更加协调。加水炖煮：待酸菜炒出香味后，加入适量清水，水量要没过酸菜，大火烧开后转小火慢炖，使酸菜的味道充分融入汤水中。加入粉条：待汤汁煮至酸菜软烂时，加入泡软的粉条，继续小火炖煮，直到粉条熟透...

加入酸菜：将处理好的酸菜放入锅中，与五花肉一起翻炒，让酸菜吸收肉的香味。加水炖煮：加入足够的水（水量要没过所有食材），大火烧开后转小火慢炖，炖至五花肉熟透，酸菜也变得更加入味。加入粉条：待五花肉炖至差不多熟时，加入泡软的粉条，继续炖煮至粉条完全软糯。调味收汁：根据个人口味加盐调味...