油淋青菜的做法

发布网友发布时间：2022-04-20 20:40

共3个回答

热心网友时间：2023-06-28 03:45

油淋青菜是保持青菜中维生素不被破坏的非常好的一种方法,;和滑炒差不多的方式.
首先把青菜过开水,根剧蔬菜品种不同,时间可以自己掌握.然后倒入五香粉盐,调味,然后用花椒炸油,九分热时把花椒油淋在蔬菜上就好了!对了再放写蒜,挺好吃的，有简单,没有油烟.
炎热的夏天不想饱受油温的熏受的话，那么这道清爽好吃又营养的油淋青菜是最合适不过的了，做法也超简单哦！

食材明细
嫩绿青菜、大蒜、食油、盐。

1、青菜洗净并沥干

2、锅内加入适量清水

3、清水烧开后放入适量的食盐

4、再放入少量的食油

5、加入青菜，在沸水中汆烫

6、在沸水中汆烫不能太熟，断生即可

7、沸水中汆烫后，起锅装盘，沥干水分

8、炒锅烧油，放入蒜片爆香

9、起锅装盘淋在青菜上即可

热心网友时间：2023-06-28 03:45

青菜首先放入水里面焯下水，放点油，然后捞出摆盘，然后撒上一些汁之后再淋一些油就可以了

热心网友时间：2023-06-28 03:46

炎热的夏天不想饱受油温的熏受的话，那么这道清爽好吃又营养的油淋青菜是最合适不过的了，做法也超简单哦！

食材明细
嫩绿青菜、大蒜、食油、盐。

1、青菜洗净并沥干

2、锅内加入适量清水

3、清水烧开后放入适量的食盐

4、再放入少量的食油

5、加入青菜，在沸水中汆烫

6、在沸水中汆烫不能太熟，断生即可

7、沸水中汆烫后，起锅装盘，沥干水分

8、炒锅烧油，放入蒜片爆香

9、起锅装盘淋在青菜上即可