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跳跳鱼配什么药材煲汤?

发布网友 发布时间:2022-04-20 20:40

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热心网友 时间:2023-08-21 06:47

主料
跳跳鱼 :7条猪瘦肉 :适量
辅料
熟地 :适量枸杞 :适量山药 :适量元肉 :适量
具体步骤
第一步
1、当然是准备药材,最好是今天炖汤,昨晚就该把药材浸泡一晚上等备用,至于我懒惰的关系和临时马上开煲的缘故所以我就省略这部,山药的功效大概大家也清楚,我就不多说什么了
第二步
2. 趁着静面的空档我切了青椒跟火腿。青椒放了三根,火腿因为就剩一根了??所以就只有这一点。另外打了俩鸡蛋,增加营养
第三步
3. 电饼档预热,一勺面糊一个饼,加入青椒火腿,稍微凝固一些加入一点鸡蛋液。三分钟就可以翻面
第四步
3、后放山药,杞子,元肉,和熟地,盖上盖子让药材煮上十分钟的时候,另外一边洗好炖汤的炖盅放下泡完料酒的弹涂鱼,等药材煮好后,看锅里大概剩下两碗水左右吧,就倒进弹涂鱼炖盅里,放下一小块猪瘦肉,(这里的猪瘦肉起调味的作用,可以不放,但鱼的数量一定要增加至10条才有味道)炖盅外加一半的清水,开大火煮沸,盖上盖子炖上两小时后就ok了
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