猪心煮什么粥好吃
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发布时间：2022-04-20 20:40
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时间：2023-04-25 08:49
菜系及功效：补血食谱 失眠食谱 心悸食谱 自汗盗汗食谱 神经衰弱食谱 工艺：煮猪心粥的制作材料：主料：粳米150克,猪心300克调料：大葱3克,姜2克,料酒5克,盐1克,味精1克,猪油（炼制）10克猪心粥的做法：1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时捞出，沥干水2. 猪心洗净，对切成两半，再切成片，放入碗内，加入料酒、姜末、葱末拌腌3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸，加入猪油、猪心，搅拌几下，再改用小火熬煮4. 见粥将成时，下入盐、味精拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用食物相克粳米：唐 孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清 王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
