猪心的功效与作用

发布网友发布时间：2022-04-20 20:40

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懂视网时间：2022-09-08 05:55

1、猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。

2、自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品。

3、它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。

热心网友时间：2023-07-16 23:06

猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。

营养成分列表：猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用。

1、功效：补虚，安神定惊，养心补血。

2、主治：心虚失眠，惊悸，自汗，精神恍惚等症。

3、宜食：适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人食用；适宜精神*症、癫痛、癔病者食用。

猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌，营养心肌，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。

参考资料来源：百度百科——猪心

热心网友时间：2023-07-16 23:07

对心血管系统的作用
从猪心房可提取心钠素（，Anp），有选择性舒张血管和降低血压的作用。其中肾动脉和离体主动脉对ANP最敏感，而肠系膜动脉、冠状动脉、股动脉、推动脉和颈动脉等敏感性差或不敏感。具有抗心律失常，增强心肌收缩力，增加心输出量，扩张冠状动脉和周围血管，降低血压等作用。
对肾脏的作用
心房肽有强大利销、利尿作用，同时使尿中Cl-、Ca2+、Mg2+、K+和磷酸盐排出增加,K+和Ca2+排出相对较少，HCO-3不变，一般不影响血销浓度。ANP利尿利销的作用机制可能有：
（1）增加肾血流量和肾小球滤过率，有报道ANP可降低入球小动脉的阻力，增加出球小动脉的阻力，提高肾小球滤过率和单一肾单位的滤过率。
（2）抑制肾小管和集合管对Na+的重吸收，也有认为ANP尚能加强肾小管对销的分泌作用。
（3）抑制肾素-血管紧张素-醛固酮系统，ANP可抑制肾素和醛固酮的分泌。
（4）抑制抗利尿激素的合成与释放。
（5）ANP可能与细胞表面的特殊受体结合，激活鸟着酸环化酶，使胞浆内CGMP含量增加，cGMP是ANP利尿利钠的第二信使。给妊高症患者静脉注入ANP使血压明显下降外，也使水肿和尿蛋白明显减轻或消失。
对能量代谢和物质代谢等的影响
猪心可用来提取细胞色素 C，有加强细胞呼吸作用，外源性C不通过正常细胞膜，但在缺氧时细胞膜通透性增加，可进入细胞内，直接参加线粒体的呼吸链，起电子传递体的作用，使细胞呼吸加强，提高氧的利用率，增强组织代谢。