发布网友 发布时间:2022-04-20 20:46
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热心网友 时间:2023-06-24 11:49
百香果有三种:
1、*百香果:成熟时果皮亮*,果形较大,圆形,星状斑点较明显,生长旺盛,开花多、产量高,抗病力强;但异株异花授粉才能结果,要人工受粉才能保证产量,不耐寒。
2、紫色百香果:果形较小,鸡蛋形,星状斑点不明显,单果重40-60克,果汁香味浓、甜度高,适合鲜食,但果汁含量较低,平均30%。该品种群耐寒耐热,但抗病性弱,长势弱,产量低。
3、紫红色百香果:黄、紫两种百香果杂交之优质品种,果皮紫红色、星状斑点明显,果形大,长圆形,抗寒抗病力强,长势旺盛,可自花授粉结果。果汁含量高达40%,色泽橙黄,味香,糖度达21%。
生长环境
最适宜的生长温度为20℃~30℃,在不低于0℃的气温下生长良好,到-2℃时植株会严重受害甚至死亡,年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植,在中国南方温暖湿润地区尤其海南地区分布较广。
年降雨量在1500~2000毫米之间且分布均匀的条件下鸡蛋果生长最好,而商品性发展种植地区则不宜少于1 000毫米。
土壤过于干燥,会影响藤蔓及果实发育,严重时枝条呈现枯萎状,果实不发育并会发生落果现象。雨季时,注意排水
热心网友 时间:2023-06-24 11:49
百香果有3种,分别是:
1、*百香果:成熟时果皮亮*,酸度大,香气淡,一般做工业原料加工果汁,不适合鲜吃。
2、紫色百香果:该品种群耐寒耐热,但抗病性弱,长势弱,产量低。特征:卷须及嫩枝呈绿色,无紫色,只有成熟果皮是紫色,甚至是紫黑色。
3、紫红色百香果:是黄、紫两种百香果杂交之优质品种。果皮紫红色、星状斑点明显,果形大,长圆形,抗寒抗病力强,长势旺盛,可自花授粉结果。果汁含量高达40%,色泽橙黄,味香,糖度达21%。
栽培
百香果对于氮肥的需求量较大,因此在施肥过程中主要以氮肥为主,腐熟的农家粪肥以及复合肥为辅,从定植开始,每个月可施肥一次。
百香果不适合浇太多水,因此浇水时一定要保持通风不要积水,土壤干燥了就可以浇水了,注意在预计要及时排水,高温的夏季则最好是早晚各浇水一次,此量不要太大。
在百香果的主蔓长出了侧蔓之后,要对侧蔓进行修剪,一般留3-4个侧蔓即可,另外如果出现了枝条过密的情况,也需要及时修剪。
热心网友 时间:2023-06-24 11:50
百香果分为*、紫色和紫红色三种。*百香果的果型比较大,星状斑点明显;紫色百香果果型小,星状斑点也是很明显;紫红色百香果时*个紫色两只果的杂交品种。
一、*百香果
1、特点:成熟的时候果皮为亮*,果形较大,圆形,星状斑点较明显, 单果平均80-100克。果汁含量比较高。
2、优点:*的百香果生长的比较旺盛,相对来说开花多、产量高。
3、缺点:不同的株和不同的花授粉才能结果,必须要人工授粉才能均衡产量, 不耐寒,上霜立马就死,酸度比较大,香味很淡,一般是用来做果汁的,很少鲜吃。
4、鉴别:看它的须是紫颜色的,茎为明显的紫色,果实成熟的时候是*的。
二、紫色百香果
1、特点:果型比较小,像鸡蛋一样,星状斑点不不很明显,单果重40-60克,2、优点:果汁香味比较大、含糖度高,适合做鲜果食用。
3、缺点:果汁的含量比较低,这类百香果耐寒也耐热,但是抗病性比较弱,长势也很弱,所以产量比较低。
4、特征:须和嫩枝为绿色,没有紫色的,只有成熟的果皮是紫色,也有可能是紫黑色。
三、紫红色百香果
是*和紫色两种百香果杂交之优质品种。
1、特点:果皮紫红色、星状斑点比较明显,果形比较大,为长圆形,单果重100-130克。
2、优点:抗寒和抗病力很强,长势很好。颜色为橙*,味道非常香,糖度达21%,可以鲜食也可以加工。
扩展资料:
百香果的吃法
1、可直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪。
2、制作果汁,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许白糖、蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。
4、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。
5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
百香果温馨提示:百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象,果瓤却更加香甜。
参考资料来源:百度百科—百香果
热心网友 时间:2023-06-24 11:51
百香果分为*、紫色和紫红色三种。*百香果的果型比较大,星状斑点明显;紫色百香果果型小,星状斑点也是很明显;紫红色百香果时*个紫色两只果的杂交品种。热心网友 时间:2023-06-24 11:51
百香果是一种热带藤本常绿果树,寿命长达8—10年。果皮厚而坚硬,可作饲料和提取果胶,果实球形或长圆球形,内有*果汁和黑色种子,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等,营养丰富,酸甜可口,有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味,风味浓郁,芳香怡人,可鲜食和加工,可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片,主要以加工成果汁食用为主。果实非常耐贮藏和运输。养成份: 百香果含有非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质。 实用价值: 该果具有多种水果的芳香,果味独特,常食用百香果,可以生津开胃、食欲大开,是具有消除疲劳、养颜美容、防止衰老及高血压和动脉硬化的保健佳果。 大人小孩都可以吃的,不过打成果汁更好,因为太酸了