太原哪儿东西好吃又不贵?
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发布时间:2022-04-20 20:59
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热心网友
时间:2023-10-04 19:20
太原作为一座历史悠久的城市,拥有众多美食资源。下面介绍几个太原便宜又好吃的地方。
第一家是太原名吃之一——蒜泥白肉。这道菜是以猪肉为主材料,配以酱油、蒜泥、生姜等作料制成。最好的蒜泥白肉需要选用肥瘦相间的猪肉,制作时需要用开水烫一下去腥味,再用冷水泡发,最后用糊状调料充分拌匀。最终出锅的蒜泥白肉香气扑鼻,入口鲜嫩松软,是太原特色美食之一。
第二家是太原小吃之一——刀削面。刀削面,又称刀拍面、刀剁面、刀抻面,是太原方圆百里的特色面食。刀削面是手工制作的,先将面团揉好,再利用长条木板,将面条拉制出来。烹调时,通常会加入蒜苗、土豆、豆腐等食材。面条细长筋道,汤汁浓郁,口感十分清爽,是夏季美食的一道不错选择。
第三家是太原夜市推荐之一——烙饼果子。烙饼果子是一道北方美食,是将在发酵的面团中加入糖水和酵母物质,加热熟成而成。配料有猪肉、鸡蛋、葱花,酱料有豆酱、辣椒油。太原的烙饼果子特别的外酥内软,加上新鲜食材,味道非常美味,是夜市中最受欢迎的小吃之一。
以上几家是太原便宜又好吃的地方,逛完太原名胜古迹,坐下来一道道品尝特色美食,不失为一种不错的旅行方式。