发布网友 发布时间:2022-04-20 21:41
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热心网友 时间:2023-11-04 22:21
酒糟属糟粕类饲料,据有关报道,在奶牛日粮中添加新鲜啤酒糟代替部分玉米青贮饲料、豆粕和麦麸,使粗蛋白的含量由35%升高到39%,同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等,其中赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也非常高。酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点,还能有效预防牛发生瘤胃臌气。可以显著增加日产奶量、乳脂含量和牛奶总干物质含量。 无论白酒糟还是啤酒糟,均含有一定量的酒精,有利于牛食后安心趴卧和反刍,有缩短出栏时间的效果。给牛投喂酒糟大约20天左右牛的皮毛光亮柔顺了。喂酒糟的牛要比不喂的牛肉质好、纤维细、色泽鲜、有韧性,且比正常饲喂条件下的牛屠宰后的净肉率提高3%-5%,每头牛净赚300-600元,其经济效益相当可观。 1.啤酒糟直接喂牛。一般在小公牛育肥中,酒糟用量占日粮干物质的40%左右较合适,高的可达60%,架子牛一般占30%—35%的效果较好,可提高胴体品质等级,且对牛没什么危害。据养殖户试验,在整个催肥期大量使用啤酒糟喂育肥牛,用量达每头牛每天20千克左右,适当补饲精饲料和缓冲剂,牛的平均日增重在1千克以上,没有产生任何问题。 2、酒槽尿素育肥法。此法大体分三个阶段。第一阶段是育肥第一个月,日粮比例为:酒糟15千克,干草2.5千克,玉米面1千克,尿素50克。第二个阶段即育肥第二个月,日粮比例为:酒糟12.5千克,干草3.5千克,玉米面1千克,尿素50克,与前段相同;食盐,根据体重、按国家标准每天喂1次。最后45天为第三阶段,日粮比例为:酒糟22.5千克,干草2千克,尿素75克,食盐、玉米面与第二阶段相同。 育肥期间,最好单槽饲养。前2个月日喂2次,饮水3次。一般要求*运动。2个月以后喂4次,上下午各晒太阳2.5小时。早晨4:30上槽饲喂1.5小时,饮水后下槽;下午13:30—15:00;晚上19:00—20:00、22:30—23:00各喂一次以上配合好的饲料。 3、啤酒糟与鸡粪混合发酵后饲喂牛。将鲜啤酒糟与除杂后的鸡粪按比例混合,搅拌均匀后装入事先已准备好的水泥池,发酵1周后使用。饲喂泌乳奶结果表明,虽然奶牛的日均产奶量和体增重低于对照组,但能明显地降低饲料成本。 4、啤酒糟微贮后喂牛。将玉米秸切成2—4cm的碎段,与已进行水分蒸发的鲜啤酒糟按1∶5的比例混合搅拌均匀,并将秸秆水分控制在55%左右(手握紧不滴水为宜),然后将其装入池内,发酵30天,用这种混贮料喂泌乳奶牛可明显地提高其采食量、产乳量及饲料转化率。 5、啤酒糟添加麦芽根微贮后喂牛。鲜啤酒糟添加7.5%的麦芽根后,在高效复合菌的作用下微贮,可使其干物质的含量从25.03%增加到30.1%,粗蛋白的含量从7.5%增加到8.20%。饲喂奶牛的结果表明,在其他条件相同的情况下,饲喂微贮啤酒糟的试验组与饲喂鲜啤酒糟的对照组相比,乳脂含量提高了3.75%,日产奶量提高了3%。 啤酒糟喂牛的注意事项 要注意谷物酒糟类和其它谷类加工副产物原料的营养组成及其受到品种和季节影响的潜在差异;贮存时间和温度控制;通过比较谷类干法加工副产物和其它饲料原料营养成分来设计配方,从而提高动物生产性能。具体说要考虑以下6点: 1.应掌握适宜的喂量。每头奶牛日喂量以7—8千克为宜,生产性能明显提高,对牛无不良影响。泌乳牛的日喂量一般不超过10千克(尤其是夏季),最高限量为15千克。 2.尽量喂新鲜啤酒糟。啤酒糟含水量大,变质快,因此饲喂时一定要保证新鲜,对一时喂不完的要合理保存,如需要贮藏,要晒干贮藏,并以窖贮效果好。夏季啤酒糟应当日喂完,同时每日每头可添加150—200克小苏打。 3.注意保持营养平衡。啤酒糟粗蛋白质含量虽然丰富,但钙磷含量低、且比例不合适,因此饲喂时应提高日粮精料的营养浓度,同时注意补钙;骨粉占日粮精料的2%,有利于保持牛体健康,饲喂奶牛,则有利于产奶。 4.不宜把糟渣类饲料作为日粮的唯一粗料。应和干粗料、青贮饲料搭配;与青贮料搭配,应在日粮中添加碳酸氢钠。 5.注意饲喂时机的掌握。对产后1个月内的泌乳牛,应尽量不喂或喂少量酒糟,以免加剧营养负平衡状态和延迟生殖系统的恢复。 6.万一中毒,要及时处理。长期大量饲喂酒糟,出现慢性中毒时,要立即减少喂量并及时对症治疗,尤其对蹄叶炎,必须作为急症处理,否则愈后不良。 顺便提一下用酒糟喂猪的注意事项: 1、忌喂怀孕母猪和泌乳母猪.否则会出现流产、产死胎、产弱小仔猪等。种公猪配种前也忌喂酒糟,酒精容易导致精子畸形,降低受精率。 2、忌大量饲喂或长期单纯饲喂。鲜酒糟喂量不得超过日粮的15~20%,干糟应控制在5%~10%;含稻壳多的酒糟应晒干粉碎后再喂,喂量要减半,最好是喂喂停停,喂多了易发生便秘。 3、忌直接喂。特别是鲜烧酒(白酒)糟,在喂前必须进行晾晒或烘干等高温处理;每50千克酒糟中应加石灰粉末(或小苏打)50~75克,并充分拌匀。 4、忌喂*变质的酒糟,以防中毒。 5、忌用酒糟代替精料.酒糟中缺乏胡罗卜素,维生素D和钙质等,用酒糟喂猪,一定要搭配一定量的玉米、糠、麸、饼类等,要补充适量的钙质,并要多搭配些青饲料,以弥补其营养缺陷,防止发生便秘等。