水磨汤圆和酒酿汤圆的区别
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发布时间：2022-04-20 21:26
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时间：2023-10-18 13:55
水磨汤圆是用磨制的粉包制而成，酒酿汤圆是用酒腌制过的。
汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一 [1] 。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。
据传，汤圆起源于宋朝。当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。
