蒜的头上是紫色是坏了吗？

发布网友发布时间：2022-04-20 21:44

共3个回答

热心网友时间：2023-07-01 09:43

楼主你好这个就是紫色的大蒜头，肯定没有坏，它的蒜瓣费大，肉多，汁水多，辣味浓厚，辛辣气味比较重，它是属于紫皮蒜，，是一种常见食物

热心网友时间：2023-07-01 09:43

变黑长毛才坏了

你没听说过紫皮蒜吗？！

热心网友时间：2023-07-01 09:44

因为大蒜中含有一种紫色素，尤其是紫皮蒜含的紫色素更多，这样蒜苗在生长过程中，紫色素就会不断积累，一旦量变产生质变，紫色素突破惯性，就要释放。

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