包的水饺冻了三个月还能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-20 21:46

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热心网友时间：2023-09-28 08:42

包的水饺冻了三个月还能吃吗？视情况而定。
在冷冻（零下18度）的条件下，大多数酶和微生物的活性都能受到抑制，食物的口感和质量也能得到较长时间的保证，对于超市购买的速冻饺子来说，因为在生产的过程中灭菌比较彻底，所以保存时间较长，在开封之前可以按照外包装上所印刷的时间来进行保存。那么这类产品一般保质期较长，在没有超过保质期之前是可以继续食用的。
如果是自己家里制作的饺子，因为所含的杂菌较多，再加上冷冻室中一些“耐寒型”细菌的存在，已经冻了3个月的饺子很有可能会发生变质的情况，就算是没有变质，其中的水分和营养成分也流失了很多，建议最好是不要再继续吃了。