清洗花蛤时，怎样洗才最干净呢？

发布网友发布时间：2022-02-23 18:14

共8个回答

热心网友时间：2022-02-23 19:43

现在大多数家庭，基本吃喝都是可以满足的，以前吃不起的海鲜，现在大家也能偶尔吃上几顿解馋，海鲜这种美食，鲜味十足营养高，可以说是吃货界，最受欢迎的东西。众多的海鲜当中，我个人会比较喜欢吃花蛤，这玩意价格不是很贵，但是吃起来却异常的鲜美，而且有多种烹饪方法，无论是炒制还是炖煮，吃起来都特别棒。

花蛤虽好，但是真正吃起来却又不太容易，烹饪倒是简单，但是清洗处理简直不要太难，它内部携带有很多的泥沙，如果不完全弄干净的话，对人们的用餐影响是极大的，一口下去全是泥沙，你就是再鲜也都白搭。平时你是怎么清洗花甲的呢？里面的沙子能清洗干净吗？

所以，让花蛤吐沙，是我们吃花蛤最为重要的一步，一般人用的方法，应该都是用盐水去浸泡，这样的确是有着一定的效果，但是这个方法耗时实在是有点久，如果你比较着急吃的话，那么这招就不能用了，所以我下面就给大家分享个比较好的方法，清洗花蛤时，可别只知道放盐！只需多加“这3样”，花蛤疯狂吐沙。下面来介绍一下我用过的清洗花甲比较简单又干净的方法。

这招要用到的东西，其实也都是我们生活中很常见的，并不用特意去购买，大家厨房里肯定都有，它们分别就是干辣椒、米醋还有香油，我们将花蛤放入到盆中，而后加入适量的清水，再将这三样全部都放进去，稍微的搅匀一下，然后你就会发现，花蛤开始快速的吐沙，真的是拦都拦不住。

其实之所以会出现这样的情况，都是因为贝类器官受到强烈刺激，这招真的是超快超实用，还不知道的赶快收藏起来吧。

热心网友时间：2022-02-23 21:01

煮之前加盐浸泡。花蛤放盆里倒上清水加点盐和油浸泡，盐可以刺激花蛤吐沙。

热心网友时间：2022-02-23 22:36

将花蛤装在盆中，倒入适量的清水，清水将花蛤完全淹没，晃动几下盆子，然后往盆中倒入一勺醋，倒几滴食用油，一勺盐，让花蛤在与空气隔离污染情况下尽情吐沙。静置一个小时后，用清水冲洗。

热心网友时间：2022-02-24 00:27

打一盆清水，把花蛤倒入水中先过一遍水，然后把水倒掉，再接一盆清水，加入适量食盐和食用小苏打，泡二十分钟就干净了。

热心网友时间：2022-02-24 02:35

我个人觉得在清洗花蛤的时候，放入少量的盐进去，就可以让他自己去把沙子吐出来，这样子写出来的花蛤会非常的干净。
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热心网友时间：2022-02-24 05:00

放温水中浸泡十分钟，花甲吐沙。加入白酒和芝麻油、食盐搅拌等方法。

热心网友时间：2022-02-24 07:41

将花蛤放在水中浸泡，然后在水中可以加一点盐和油，然后再放一个铁勺子，这样使花蛤能够很快地吐沙，清洗更干净。

热心网友时间：2022-02-24 10:39

花蛤先用盐水浸泡一段时间，然后过一遍清水，用力的摇晃花蛤，这样有助于吐出泥沙。