如何存放红薯
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发布时间:2022-02-23 08:59
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时间:2022-02-23 10:29
红薯保鲜储藏有两个关键点,一个是确保做好储藏前的处理,保证红薯是健康的,第二,就是根据自己的情况因地适宜的储藏。红薯在储藏前的处理:采收后的红薯应该在气温30度左右,湿度是93%左右保持足够通风的情况下,放4~6天,这项工作,尽量在红薯的储藏地进行,以免进行二次搬动,再给红薯的表面造成擦伤。红薯,在进入储糖窖前的含水量一定不要太高,以免加速它的腐坏,如果超过70%,那么应该先打开通风口,排排湿气,对于那些含水量太大的红薯,建议尽快使用,不适宜再储藏了。
选择合适的储藏方法:红薯的储藏方法一般有井窖、棚窖和屋窖三种,井窖要选择地势比较高,土地比较结实,地下的水位比较低的地方,保持整个井窖的干燥环境,向下挖一直径一米左右景深5~6米就可以了,储藏室内要垫一些干沙再放上红薯,并且红薯不能堆得太满,7成左右就可以了,要留给他们留出换气的空间。棚窖储藏一般挖一个6~8平方左右的地窖将红薯由底向上逐渐堆积,在这里要避免红薯和墙壁的直接接触,流出呼吸空间。第三是屋窖储藏,屋窖就是放在屋子里,但用于储藏的屋子密封性要更好一些,墙壁也比普通的屋子厚一些,屋窖储藏比较方便快捷,适合农户来储藏。
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时间:2022-02-23 11:47
1.井窖贮藏
选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5~6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙,其上放置红薯。红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂。
2.棚窖贮藏
一般挖宽约2米,长3~4米,深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积,应避免红薯与窖壁直接接触。
3.屋窖贮藏
屋窖贮藏是很实用的,它和普通的房子差不多,但是密封性一定要好,而且要比普通屋子墙壁要厚小屋窖的窖体小,省工省料,适合农户贮藏用,一般每窖可贮1500~3000千克。
4.室内存储法
红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮。在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时,以减少伤口水分,促使愈合,在取用时,要轻拿轻放,避免碰伤。
5.切片晒干保存法
把红薯切片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后,放在室内干燥地方保存起来,吃前用水泡一下。
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时间:2022-02-23 13:21
付费内容限时免费查看回答所需材料:新鲜红薯,大纸箱,报纸。 第一步买回来的新鲜红薯,直接把它们放到阳台上暴晒五天左右,因为新鲜的红薯里面有很多的水分,这样暴晒过后,里面的水分就会少很多了,自然就不容易坏掉啦,而且经过太阳的暴晒,里面的糖粉沉淀以后,吃起来也更加香甜一些。 2、然后再准备一个纸箱,纸箱的大小按照红薯分量来判断。就是把红薯放进纸箱里以后,在上面放上一层报纸,可以吸收红薯里面多余的水分,封存起来,放到阴凉干燥的地方就可以了,能够放一年都不会坏掉。 扩展资料: 红薯的生长习性: 温度: 番薯喜温、怕冷、不耐寒,适宜的生长温度为22-30℃,温度低于15℃时停止生长。不同生长期对温度要求也有不同,芽期温度宜在18-22℃,温度过高过低都会影响出芽率。 苗期温度宜在22-25℃,茎叶期宜在22-30℃,茎叶期温度不宜低于16℃,否则会阻碍其生长,甚至停长;若是低于8℃,则会造成植株经霜枯萎死亡。根块期温度宜在22-25℃。适宜的温度可以促进植株各生长期长势良好,确保根快数量及膨大。 水分: 番薯耐旱适应性强,土壤持水量宜控制在60-70%,适宜的水分条件可以满足不同生长期的需求。芽期、苗期、茎叶期、分枝结薯期等阶段土壤持水量宜在60-80%。 持水量过低会造成根系生长迟缓,造成弱苗、矮苗、病苗的出现;根块期土壤持水量宜在60-70%,可有效促进根快形成、膨大。此期水分不宜过大,如遇雨天要加强管理,注意减少田间积水现象,提高排水能力。
所需材料:新鲜红薯,大纸箱,报纸。 第一步买回来的新鲜红薯,直接把它们放到阳台上暴晒五天左右,因为新鲜的红薯里面有很多的水分,这样暴晒过后,里面的水分就会少很多了,自然就不容易坏掉啦,而且经过太阳的暴晒,里面的糖粉沉淀以后,吃起来也更加香甜一些。 2、然后再准备一个纸箱,纸箱的大小按照红薯分量来判断。就是把红薯放进纸箱里以后,在上面放上一层报纸,可以吸收红薯里面多余的水分,封存起来,放到阴凉干燥的地方就可以了,能够放一年都不会坏掉。 扩展资料: 红薯的生长习性: 温度: 番薯喜温、怕冷、不耐寒,适宜的生长温度为22-30℃,温度低于15℃时停止生长。不同生长期对温度要求也有不同,芽期温度宜在18-22℃,温度过高过低都会影响出芽率。 苗期温度宜在22-25℃,茎叶期宜在22-30℃,茎叶期温度不宜低于16℃,否则会阻碍其生长,甚至停长;若是低于8℃,则会造成植株经霜枯萎死亡。根块期温度宜在22-25℃。适宜的温度可以促进植株各生长期长势良好,确保根快数量及膨大。 水分: 番薯耐旱适应性强,土壤持水量宜控制在60-70%,适宜的水分条件可以满足不同生长期的需求。芽期、苗期、茎叶期、分枝结薯期等阶段土壤持水量宜在60-80%。 持水量过低会造成根系生长迟缓,造成弱苗、矮苗、病苗的出现;根块期土壤持水量宜在60-70%,可有效促进根快形成、膨大。此期水分不宜过大,如遇雨天要加强管理,注意减少田间积水现象,提高排水能力。
提问今年产了四万斤红薯丶怎么在房间保存
今年产了四万斤红薯丶怎么在房间保存
回答卧槽四万斤???
直接把它们放到阳台上暴晒五天左右,因为新鲜的红薯里面有很多的水分,这样暴晒过后,里面的水分就会少很多了,自然就不容易坏掉啦,而且经过太阳的暴晒,里面的糖粉沉淀以后,吃起来也更加香甜一些
然后再准备一个纸箱,纸箱的大小按照红薯分量来判断。就是把红薯放进纸箱里以后,在上面放上一层报纸,可以吸收红薯里面多余的水分,封存起来,放到阴凉干燥的地方就可以了
这样可以放一年多
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时间:2022-02-23 15:13
1)室内鲜存法红薯很怕冷,当温度过低时,就可能受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂,如温度长期高于摄氏十八度以上,又会生芽。因此,最好把室温掌握在摄氏十五度左右。同时,也要注意防止温度忽高忽低。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂。
因此,最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮经湿。在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,但要防止冷风吹入。
此外,市上出售的红薯,由于经过装运,有的会被挤破、碰伤,病菌容易侵入,造成腐烂。因此,买回的红薯最好放在太阳下晒几小时(不要放在外面过夜),以减少伤口水分,促使愈合,并且在取动时,要轻拿轻放,避免碰伤。(
2)蒸熟后晒干保存法把红薯蒸熟后,每块切成三至四片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后,水分蒸发慢,需较长时间才能晒干,注意不要受雨淋。晒干后,放在室内干燥地方保存起来。吃前用水洗泡一下再蒸。
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时间:2022-02-23 17:21
1、 选择适宜的窖址窖址选在背风向阳,地势高燥,地下水位低,土质坚实和管理、运输方便的地方建窖。
2、适时入窖 红薯入窖前,对贮藏窖刮除旧土,用石灰水涂刷窖壁或用硫磺薰蒸。窖底填干净沙土厚10厘米,窖的四周用麦秸或谷草围好,以防潮保温。 入窖前可用甲基托布津、多菌灵等处理薯块,杀死薯块表面及浅层伤口内的细菌,起到防病保鲜的作用。要随收获随入窖,如不能及时入窖,要堆成大堆并用柴草或薯蔓覆盖,以防冷害,入窖前要精选,彻底剔除病薯、冻薯、虫伤薯、霉烂薯以及创伤薯块,防止病害在窖内扩大蔓延引起 烂窖 。入窖时要轻拿轻放,尽量不伤薯皮,贮藏量一般占窖空间的2/3为宜。
3、贮藏期的管理 入窖20天内为贮藏初期,此期以通风降温散湿为主,应打开门窗、窖口和气眼,通风排湿降温,使窖温基本稳定在14℃ 15℃。入窖后20天至次年的2月上旬为贮藏中期,此期以保温防寒为主,加强保湿措施,把窖温控制在12℃ 14℃之间。 从立春到出窖为贮藏后期,此期以稳定窖温、适当通风换气为主。稳定窖温的同时,窖内湿度保持在85% 90%之间。
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时间:2022-02-23 21:09
放入压缩袋,抽干空气,再放入冷冻
红薯叶保鲜方法1.装入保鲜带打2公分孔放入冰箱3-5度即可。可放一周。2.抽真空保存;将红薯叶装入保鲜带,真空机抽出气体,密封,放入冰箱3-5度,能储存长一点时间。
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时间:2022-02-24 01:13
用报纸包装每一个。将甘薯裹在新闻纸或棕色纸袋中。报纸和棕色纸袋都是相当避光的,只提供足够的空气流通,以防止甘薯腐烂过快。
把红薯装在盒子里或篮子里。将包装好的甘薯放在硬纸盒、木盒或木制篮子里,不要使用密封的容器,取苹果放在装红薯的盒子里,因为苹果有助于防止甘薯出芽。
储存在阴凉,黑暗的位置。把红薯放在一个温度在55到60华氏度(13摄氏度和16摄氏度)之间的区域。为了取得最佳效果,把红薯放在地下室或地窖里。如果你没有这两种选择,就把它们存放在阴暗、凉爽、通风良好的橱柜或储藏室,远离热源,不要使用冰箱。经常监测温度,以确保温度不会低于或超过这个范围。以这种方式储存的红薯可以长达6个月。
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时间:2022-02-24 05:35
观兵台红薯温馨提示:
甘薯的安全贮藏是甘薯生产的重要环节。
薯块在贮藏期间的适宜温度为11~14℃,湿度75-95%,保持充足的氧气供应,要把病、虫、坏、次、破、伤薯挑出来。最好带药下窖,即将红薯进行药物处理后再下窖,方法是将红薯放入40%多菌灵700倍液或相关保鲜剂中浸泡5--10分钟后取出,沥干药水即可下窖。
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