炒好的海带隔夜能吃吗
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发布时间:2022-02-23 14:45
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时间:2022-02-23 16:14
海带最好不要隔夜食用,尤其是隔夜的海带汤,其含有丰富的*盐,隔夜会出现氧化的症状,从而具有一定的致癌作用。如果是凉拌海带,可以放置于冰箱中,隔夜如果没有变质可以食用。
下面看一道海带的做法:
食材
· 85克海带
· 75克虾仁
· 3个鸡蛋
· 葱段少许
· 3克盐
· 4克鸡粉
· 12毫升料酒
· 4毫升生抽
· 4毫升水淀粉
· 各适量芝麻油、食用油
· 做法
1 洗好的海带切成小块。
2 处理好的虾仁切开背部,去除虾线。
3 把虾仁装入碗中,放入少许料酒、盐、鸡粉,拌匀。
4 加入适量水淀粉,拌匀,加入芝麻油,搅拌匀,腌渍10分钟。
5 鸡蛋打入碗中,放入少许盐、鸡粉,用筷子打散、搅匀。
6 用油起锅,倒入蛋液,翻炒至蛋液凝固。
7 将炒好的鸡蛋盛出,装入小碗,备用。
8 锅中注入适量清水烧开,倒入海带,煮半分钟。
9 将焯好的海带捞出,沥干水分,备用。
10 用油起锅,倒入虾仁,快速翻炒至变色。
11 加入焯过水的海带,翻炒均匀。
12 淋入料酒、生抽,加入鸡粉,炒匀调味。
13 倒入炒好的鸡蛋,翻炒匀。
14 放入葱段,翻炒匀。
15 继续翻炒使食材更入味。
16 关火后盛出炒好的菜肴,装入盘中即可。
大虾营养价值很高,每100克大虾所含营养素如下:蛋白质 (18.60克)、脂肪 (0.80克)、碳水化合物 (2.80克)、维生素A (15.00微克)、硫胺素 (0.01毫克)、核黄素 (0.07毫克)、尼克酸 (1.70毫克)、维生素E (0.62毫克)、钙 (62.00毫克)、磷 (228.00毫克)、钾 (215.00毫克)、钠 (165.20毫克)、镁 (43.00毫克)、铁 (1.50毫克)、锌 (2.38毫克)、硒 (33.72微克)、铜 (0.34毫克)、锰 (0.12毫克) 。含有水分77克,蕴含热量90千卡。
煮熟的海带隔夜能吃吗
不能。隔夜海带是不能再吃了的,因为海带生长在海里,含有大量的硝酸盐。经过一夜发酵,空气中不干净的气体和细菌会进入到海带里,和硝酸盐产生反应,就会在海带里产生致癌的亚硝酸盐,食用了会危害人体的健康。即使冷藏,隔夜后也很有可能已经变质,最好不要吃。
煮熟的海带隔夜能吃吗
总的来说,煮熟的海带隔夜能吃。只要正确地存储,您可以避免它变质和发生危险。不过,您应该小心处理任何加有其他配料的海带。如果您发现它不适合食用或感到不适,请不要冒险吃。相反,您可以选择安全地处理它们,以避免不必要的健康风险。使用自己的判断力和健康意识,您可以尝试煮熟的海带隔夜食用,而无...
隔夜海带能吃吗
隔夜海带能吃吗 最好不要吃。对于海带来说,其本身含有较多的硝酸盐,如果放置时间过长的话硝酸盐就会在细菌和酶的作用下还原成亚硝酸盐。而亚硝酸盐这种成分进入到人体之后会影响到血红蛋白携带氧气的能力,因此如果长期食用过多的话就会容易使人体出现头痛头晕、全身乏力等缺氧的症状,而且还会降低人体...
海带能不能隔夜吃
海带不能隔夜吃。由于海带里带有很多磷酸盐,历经一夜时间,会受气体和病菌空气氧化影响,产生有害物质,食用后会对身体造成不适,因此海带不能隔夜食用。
海带隔夜能吃吗 海带隔夜可以吃吗
1、海带隔夜后是不可以吃的。2、因为海带里含有大量的硝酸盐,经过一夜的时间,海带会受到空气和细菌的氧化影响,从而将硝酸盐转化为有毒的亚硝酸盐,所以隔夜的海带不能继续食用。3、海带中含有丰富的海带多糖,至今已发现有3种多糖:褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖...
海带过夜了还能吃吗可不可以吃过夜的海带
1、可以吃的,对于海带的保质期一般是个难以估算的时间。如果放置的环境干燥,只要没发霉长绿毛,招虫咬等迹象,就是可以吃的。只不过是营养价值要差一些。或者变质,都可以使用的。2、一般情况下没问题的,它不属于绿叶性蔬菜,同时冷鲜保存,尽量时间不要放太长。3、可以的,在存储条件合理的情况下...
隔夜的海带能吃吗
海带隔夜是不能吃的。海带生长在海里,其中含有大量的硝酸盐,如果放置隔夜一晚,空气中的细菌会进入到海带里,和硝酸盐产生一系列反应,产生大量亚硝酸盐。海带不能长时间浸泡,虽然食用海带前应用水漂洗,但是时间不宜过长,一般说浸泡6小时左右就可以了,浸泡时间太长海带中的营养物质,会溶解于水。海...
煮熟的海带隔夜能吃吗
煮海带能不能隔夜吃 煮海带放置一夜后会产生有害物质,建议不要隔夜吃,最好在当日吃完。海带汤是常见家常菜,烹饪前将海带放在水里侵泡三个小时,然后煮15分钟,这样处理的海带清爽可口。海带营养丰富,富含钾、碘、钙等矿物质,食用海带可以降低人体的胆固醇,防止心脑血管硬化,对预防甲状腺肿也有...
煮熟后的海带存放多久能吃
煮熟的海带隔夜可以吃的,但是需要将海带放凉以后放进冰箱进行冷藏从冰箱拿出来 ,必须经过高温加热以后才可以食用,这样更利于身体健康;煮熟的海带放两天,当然是可以吃了,如果你想吃的话,最好是热一下,要不然的话容易滋生细菌,如果味道变了,就不要吃了。一般能存放4至5天左右的时间,但是放...
海带隔夜能吃吗
海带可以隔夜放置在冰箱中保存,但是建议在24小时内食用完毕。过夜的海带可能会有质量变化,口感变差,且容易滋生细菌。因此,最好在做菜之前将海带浸泡在清水中,然后煮熟,以确保食用的安全和卫生。