鸡蛋饼的做法?

1、普通面粉150g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵。面粉放在碗中，打入鸡蛋。2、加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。3、小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。4、平底锅倒入少许油，烧热后转小火。5、倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。6、倒入适量打散...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、食材就这么简单。青椒或切丝或撕成小块，随意。2、鸡蛋打入碗中，加盐少许，调匀。倒入青椒，调匀。3、锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，摊匀，并轻轻晃动炒勺，以免粘锅。4、待鸡蛋变硬后，可有锅铲整个推动时，翻面。5、两面呈现金黄色，并且中间蛋液侠凝固时，即可。6、出锅，注意不要用力过...

1、面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克；2、面粉、水、淀粉、盐、适量油混合，搅拌均匀；3、平底锅倒少许油，然倒入面糊，用勺子摊成面皮，将鸡蛋液覆盖在面皮上，借助勺子将蛋液铺均匀；4、撒葱花、芝麻和肉松，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黄即...

【鸡蛋葱花饼】【所需食材】面粉、鸡蛋、葱花、食用盐、食用油、胡椒粉。【具体步骤】第1步，准备400克普通面粉，倒入一个大一点的盆中，加入4克食用盐，盐可以增加面粉的筋性，做出来的饼吃起来更有嚼劲，300毫升的清水，缓缓倒入，边倒边用筷子搅拌，面糊一定要充分搅拌，直至没有干面粉状态，盖上...

做法一：原味烙鸡蛋饼 1. 准备材料：鸡蛋2个、面粉适量、水适量、盐适量、食用油适量。2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。3. 加入面粉，并慢慢倒入适量的水，搅拌至面糊稀薄。4. 热锅加热，加入适量的食用油，将面糊倒入锅中。5. 把锅搅动，使面糊均匀分布在锅底，然后小火煎烙。6. 待...

鸡蛋饼 鸡蛋饼 【材料】：鸡蛋、油、生粉、面粉、量盐、白胡椒粉、鸡精、青蒜末、葱末。【做法】1、鸡蛋、油、生粉、面粉按 3个：一勺：少量：两大汤勺的比例混合均匀，里面加少量盐、白胡椒粉、鸡精、一大把青蒜末和少量葱末充分搅匀。2、平底锅加少量油微热，倒入面糊摊开成圆饼。一面煎熟后...

火腿鸡蛋饼 01 准备：面粉，油，鸡蛋，火腿，盐，芝麻。02 首先面粉50G和水125G搅匀成面糊备用，这个量根据平底锅可以摊多大张饼来准备。03 平底锅刷一层底油烧热，倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层，在上面打一只鸡蛋。04 用锅铲戳破蛋黄，划圈摊开，蛋液未凝结前撒一些细盐，撒一些...

1、葱花鸡蛋饼 【食材】鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。【做法】①小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;②锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。2、土豆鸡蛋饼 【食材】土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。【...

鸡蛋饼的家常做法 篇1 鸡蛋饼的家常做法 1、把鸡蛋,盐,油,水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。 2、开中火,用平底不粘锅,在锅里倒一点油,把面糊从中间倒下去,调好后的面糊一倒下去就很均匀地向四周散开,摇晃锅子面糊也...