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苦瓜汤怎么煲才不会苦

发布网友 发布时间:2022-02-23 11:39

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热心网友 时间:2022-02-23 13:08

材料:筒骨500克,苦瓜400克,黄豆150克,盐适量,鸡精适量。
骨头洗净,黄豆洗净,骨头和黄豆一同放到锅里,加上适量清水,盖上锅盖,大火煮到上气后改中小火煮上2分钟关火。
苦瓜洗净,苦瓜切菱形,放到锅里继续煮到上气,关火,加上调料即可。
苦瓜食用功效:
具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
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