清蒸鲽鱼怎么做好吃

1、材料：鲽鱼500g，料酒适量，盐适量，蒸鱼豉油适量，葱姜适量，小葱适量，彩椒适量。2、鲽鱼去掉它细细的鱼鳞，取出内脏清洗干净。3、将鱼切两半（咱家鱼盘放不下只好分两次做了），鱼身上切上花刀，然后将姜丝放进花刀内。4、鱼身上抹盐，然后加些料酒腌制二十分钟。5、鱼盘内铺上葱丝姜丝。6、...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、材料：蝶鱼一条、盐适量、料酒适量、葱一棵、姜一块、红辣椒两三个。2、先把鲽鱼洗净，用开水烫了一下皮，很容易就把黑皮退下去了。3、在鱼身上两面都撒上盐和料酒腌十分钟，4、切葱姜丝，铺在盘底，把腌好的鱼放在葱姜丝上，在鱼上再铺一些葱姜丝上锅蒸20分钟 5、把鱼盘中的水分倒...

1、将碟鱼洗干净去除内脏。2、将锅中放入水烧热（不要烧开），拎着鱼头将鱼放入热水中烫一下，几秒的时间，看见鱼皮有轻微的裂开就要马上拿出来，不然就烫大了容易碎掉。3、将两面的鱼皮撕掉，切去头尾和鱼鳍。4、将弄干净的鱼放入盘中放入葱丝姜丝、料酒、少许盐、胡椒粉腌制几分钟。5、处理鱼...

1、原料：鲽鱼、蒸鱼豉油、葱、姜、料酒、胡椒粉、盐、食用油。2、鲽鱼清洗干净，鱼身上切几刀，加盐、料酒、胡椒粉腌制。3、葱姜摆在盘子里。4、鲽鱼放在葱姜上。5、蒸10分钟。6、切葱姜丝。7、淋蒸鱼豉油。8、葱姜丝放在鲽鱼上，浇热油。

清蒸鲽鱼的做法步骤33.将鱼身切上花道后放入少许葱姜丝、花椒 料酒、少许盐、腌制10分钟左右。清蒸鲽鱼的做法步骤44.把腌制好的鱼，倒掉汤汁入蒸笼，盖上盖子。清蒸鲽鱼的做法步骤55.接通电源，设置 蒸鱼 菜单 时间 12分钟。按下开始键。清蒸鲽鱼的做法步骤66.时间到了，取出盘子 ，滤掉上面的葱姜丝...

食材 主料 碟鱼 200g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒸鱼豉油 适量 料酒 适量 步骤 1.碟鱼冲洗干净，在背部划几刀，以便快速蒸熟及入味。2.倒入料酒，腌渍10分钟，去掉腥味，另外，切姜丝铺在鱼身上，也能起到去腥的效果。3.将葱切细丝，铺在鱼身上，撒少量的盐，冷水蒸15-20分钟。...

清蒸鲽鱼的做法图解22.去鳞，洗净备用 清蒸鲽鱼的做法图解33.把葱、胡萝卜切丝，姜切片、切丝 清蒸鲽鱼的做法图解44.鱼身开口放入姜丝，均匀摸上盐，放入料酒、一半葱丝腌制20分钟左右 清蒸鲽鱼的做法图解55.把鱼拿出，到掉腌料，在盘底在放入姜片葱丝 清蒸鲽鱼的做法图解66.鱼放在姜片上，鱼身上在...

最好吃的做法是清蒸，用清蒸的方法最能“锁”住鲽鱼的鲜味，肉质细嫩，味道鲜美，原汁原味。【清蒸鲽鱼】所需食材：鲽鱼1条；葱适量；姜适量；料酒适量；油适量；盐适量；蒸鱼豉油适量。做法及步骤：1、先处理一下鲽鱼，把鲽鱼身上的鱼鳞刮掉，然后把肚子划开，取出内脏，在把鱼鳃清理干净，然后清水洗...

清蒸鲽鱼做图解11.准备鲽鱼条（我鱼切掉盘放）清蒸鲽鱼做图解22.鳞洗净备用 清蒸鲽鱼做图解33.葱、胡萝卜切丝姜切片、切丝 清蒸鲽鱼做图解44.鱼身口放入姜丝均匀摸盐放入料酒、半葱丝腌制20钟左右 清蒸鲽鱼做图解55.鱼拿掉腌料盘底放入姜片葱丝 清蒸鲽鱼做图解66.鱼放姜片鱼身放点葱丝 清蒸鲽鱼做...

将鲽鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞。在鱼身上划几刀，可以帮助调味料更好地渗透。用厨房纸巾将鱼身表面的水分吸干。腌制鱼：在鱼身上均匀撒上适量的盐和白胡椒粉，然后淋上料酒，放上姜片，腌制10-15分钟。准备蒸锅：在蒸锅中加入足够的水，水开后放入装有鲽鱼的盘子。在鱼身上铺上葱段和姜片，这样可以...