月子鲫鱼炖豆腐怎么做的做法

步骤 1 鲫鱼去鳞去内脏去腮，肚子里的黑膜一定要洗干净！步骤 2 鱼洗净，在鱼背 上斜切几刀，方便调出味道 步骤 3 热锅冷油，油热后放入姜片，将擦干水分的鱼开始煎，煎到两面金黄，倒入没过鱼的开水，大火煮开转中小火！步骤 4 烧至汤汁开始 变白，放入嫩 豆腐块，煮到豆 腐熟了，撒点白...

将鲫鱼放在锅中煎一下，煎好以后加入水放豆腐，然后这样大火炖炖到汤汁浓白，这个时候的汤汁喝着是最好的，最下奶

1、准备好鲫鱼和豆腐。产妇要买新鲜的，不能够经常吃过期或是发臭的鱼类，要准备好新鲜豆腐，放到水中静置10到15分钟左右。如果有时间的话，可以打盐涂抹在鲫鱼的表面，然后腌制，大概15分钟到半个小时，等到水干了之后才放到锅中蒸煮。2、然后放到水中煮。因为鲫鱼是比较难熟的，先把这些材料放在锅中...

鲫鱼炖豆腐在做鲫鱼炖豆腐这道菜的时候，一定要放锅里多熬制，一会儿这样做出来的鲫鱼汤才最好喝。等到鲫鱼汤烧开后，再把切好的豆腐块放进去，小火慢慢熬制10分钟的时间，炖出来的鲫鱼汤也是呈奶白色的。如果喜欢吃葱也可以选择在鲫鱼汤里边放上一些葱，这样炖出来的鲫鱼更有味道，也能够去除鲫鱼的...

1、鲫鱼豆腐汤 原材料：一条新鲜的鲫鱼、豆腐3-5块、姜片、食用油、香葱、盐 做法：将鲫鱼表面去鱼鳞后洗干净，并剖肚将内脏都拿出来，然后锅里面放油，把处理好的鲫鱼放入锅里面煎到两面金黄或微黄后，将其捞出来备用。把煎过的鲫鱼放到砂锅中，加入姜片，放入适量的温开水后盖上盖子开大火熬制，...

做法：1.鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。2.锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒适量料酒(可解鱼腥味，汤会变得更香)，加入清水(水不要太多)烧开，用中火煮炖至汤呈浓白色，加盐、胡椒粉、葱花调味即可。三、产妇吃什么 民俗学家...

1、鲫鱼炖豆腐这个是我的最爱！！！没有之一，因为豆腐和鱼（各种鱼，包括刺多的）都是我的最爱。鲫鱼清洗好之后，用一点点姜片，料酒泡一会儿，用老豆腐（嫩豆腐也可以，不过炖时间久了豆腐容易碎），切成块。鱼浸渍一会之后，起锅倒上油，把鲫鱼煎至两面微黄，然后倒入清水，开始炖，记得哦，最...

1．煎鱼不破皮有三个关键点：一是热锅冷油，二是撒入食盐，三是把鱼身晾干水分。2.汤汁奶白，有两个关键点：一是加水要用开水，二是加水以后，一定要开大火。3．这个鱼汤不需要太多调料，特别是鸡精、鸡粉、味精一类的，以免破坏鱼汤本身的鲜度。好了，这道汤汁奶白的鲫鱼炖豆腐就做好了，准...

鲫鱼炖豆腐 【食材准备】鲫鱼2条、豆腐1块、蒜头3粒、红干椒6个、香菜3棵、葱1棵、盐1茶匙、生抽2茶匙、鸡精少许、姜丝4克、面粉30克 【烹饪方法】第一步：准备好以上食材后，先将鲫鱼内脏、鱼鳃、黑膜都去掉，再在两边肚皮上各划上三刀，这样更容易炖透，注意处理鱼的时候，黑膜如果不去掉会有...

做法: 1、鲫鱼去鳃、去内脏,洗净;北豆腐洗净,切块; 2、炒锅放植物油,待油温烧至四成热,放入鲫鱼两面煎熟,下葱花、蒜片、姜片炒出香味; 淋入醋,放入豆腐和适量水,与鲫鱼一同炖15分钟,用盐调味即可。 产妇42天的月子餐怎么吃好?如何科学安排新妈妈的月子餐,让宝妈能做好月子!其实只要让照顾你月子餐的家人花...