止咳化痰的冰糖雪梨,如何自己熬制?
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发布时间:2022-02-23 07:06
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热心网友
时间:2022-02-23 08:35
冰糖雪梨的做法其实很简单,只是需要我们多一点耐心。
首先是选材,食材可以说是一道美味食物的灵魂。
根据这道甜点的名字,我们在选梨的时候一般会选择雪花梨,这个品种的梨不仅润肺止咳的功效好一些,而且口感上也是很适合做炖品的。不过也不是所有的雪花梨都能熬制出味道很好的冰糖雪梨,我们在挑选的时候一定要选那种长得饱满的,捏在手上不会很软的,这样的梨才是比较新鲜,水分也是比较多的,而且如果一整个熬制下来,颜值也会非常高。再就是冰糖了,我个人比较推荐老冰糖。如果你不觉得麻烦,还可以再准备一点枸杞,红枣,银耳。
接下来就可以来开始做冰糖雪梨了。
我们可以先将食材清洗干净,然后将梨削皮之后再将里面的果核挖去,最后就是将所有的食材放入锅里,加上适量的水开始慢炖了。这里的适量水其实还是根据你自己的实际情况来的,如果你想多喝点汤可以将多放点水,如果你希望口感浓郁香甜一点,就可以少放点水,大概淹过锅里的食材就可以了。至于用什么锅也没太多的讲究,你要是嫌麻烦就可以直接用高压锅,你要是有时间看着,可以用陶瓷锅。
等到熬制到梨完全变了色也就可以了。
这个时候,你就可以喝上一大口冰糖雪梨的汤汁,肯定是满口清甜的味道。不过想要达到止咳化痰的效果可能还是要多喝几次,自己注意保暖,保持水分充足,毕竟这样的食材也不能算是药膳,只是能帮助我们的身体舒服一些罢了。当然了,其实梨都是有些润肺止咳的功效的,如果条件有限,或者觉得太麻烦,就可以直接隔水炖梨,加一点水和冰糖,也可以做一道简易的冰糖雪梨了。
热心网友
时间:2022-02-23 09:53
可以将雪梨削皮切块儿,然后放入热水中熬煮,等雪梨熟透变色之后加入冰糖,就可以了。
热心网友
时间:2022-02-23 11:28
先将冰糖、雪梨买回来,这里的冰糖用老冰糖会更好一些,将雪梨切成小块放入水里,然后再加入冰糖煮沸,然后再熬一下就好了。
热心网友
时间:2022-02-23 13:19
就是先把梨磨成很小的,然后在纱布里面过滤出梨汁水,之后放到锅里面进行熬煮,等到冒泡的时候就加入川贝即可
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冰糖雪梨的做法止咳化痰
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冰糖雪梨做法止咳化痰
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冰糖雪梨怎么做可以清肺热
1.如果觉得掏空雪梨核太过麻烦,可以把将雪梨洗净切去梨蒂,把雪梨切成大片放入容器中再加入川贝粉、枸杞、冰糖和水上锅蒸即可。2.用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。3.容器最好选择深一点的,因为雪梨在蒸的过程中会流出很多汤汁。4.川贝粉的用量可咨询医生而定,不可盲目大剂量添加。川...
冰糖雪梨怎么做治咳嗽化痰止咳
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冰糖炖雪梨可以止咳化痰吗?怎么做。
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