清蒸鲫鱼的做法？

1、清蒸鲫鱼蒸15至25分钟即可。2、做法：将鱼宰杀洗净，在鱼体两面划上花刀，放在抹过油的盘子上；辣椒洗净切丝；姜洗净切片；葱洗净后1棵切丝，另2棵打成葱结；把料酒、鱼露、猪油、胡椒粉淋入盘中，放入葱结、姜，蒸10分钟；鱼蒸好后取出，拣去葱、姜，把辣椒丝、葱丝撒在鱼身上；在炒锅内烧...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

用料：鲫鱼、大葱、小葱、老姜。清蒸鲫鱼的做法 1、杀鱼：鲫鱼敲晕，刮掉鱼鳞，抠掉鱼鳃，破开鱼肚子，去除内脏，洗净肚子里面的黑膜。2、鲫鱼两面打上花刀（方便入味和去腥）。3、鲫鱼放入大盆中，然后加入姜片、葱叶、料酒，用姜葱把鱼均匀地涂抹一下，然后把姜葱塞到鱼肚子里，放在一旁腌制10分钟...

清蒸鲫鱼不加油的做法：食材：鲫鱼1条、葱姜10克、油2汤匙、盐4克、黄酒5毫升、醋5毫升、胡椒粉3克、鸡精3克。1、将鱼宰杀洗干净，在鱼身正反两面划上几刀。2、然后加入盐、黄酒、醋、胡椒粉、鸡精腌制入味10分钟。3、将葱和姜洗净，葱切段、生姜切片。4、将鱼放入盘子中，将姜葱放在鱼四周。

步骤 1.主料：鲫鱼一条 2.辅料;青椒、红椒、葱、姜切丝。3.蒋鲫鱼洗净，去鳞、去内脏。在鱼身上切一字刀。4.反面在鱼身上同样也切成一字刀。5.在鱼身上抹上盐、料酒、胡椒粉腌几分钟。6.将鱼放入盘中，倒入蒸鱼豉油，放上姜丝、葱丝。7.放入蒸锅大火蒸10分钟。8.锅中放入油，油烧热。9.将...

三、清蒸鲫鱼的做法：1、把鲫鱼洗净。2、取50克生姜切片。3、把生姜片放在鲫鱼身上。4、把鲫鱼放蒸锅上大火蒸8分钟。5、取50克生姜切成丝。6、把小葱切成丝。7、把蒸好的鱼取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁。8、放上切好的姜丝和葱丝。9、锅内倒入食用油烧热。10、把热油淋在鲫鱼上。11、淋上...

清蒸鲫鱼做法：首先把鱼收拾干净，在鱼身上，抹一层料酒，和盐，鱼肚里也要抹到，为了让它入味，再把葱姜切成丝备用，姜切几个大片，每条鱼身上放一片，干辣椒切成丝，蒸锅上火，等水烧开把鲫鱼放在盘子里上锅蒸，八分钟就熟了，取出蒸好的鱼，控掉盘子里多余的水，倒上蒸鱼豉油，撒上葱姜，辣椒...

清蒸鲫鱼的做法 1.准备所需材料（鲫鱼市场买回就杀好的）2.将鱼洗净，放盘里放几片姜鱼身上 3.放蒸锅上大火蒸8分钟 4.姜和葱切成丝 5.将蒸好的鱼取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁 6.然后放上切好的姜丝和葱丝 7.将食用油放锅内烧滚 8.然后将滚油淋在鲫鱼上 9.再淋上蒸鱼酱油即可 ...

1、第一步将鲫鱼杀好洗干净，将姜片放在鱼身上。2、将鲫鱼放入蒸锅蒸8分钟，如下图所示。3、姜和葱切成丝，放一旁备用。4、8分钟后将鱼取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁。5、放上切好的姜丝和葱丝，如下图所示。6、锅内放油加热烧滚，如下图所示。7、接着将滚油淋在鲫鱼上，如下图所示。8...

清蒸鲫鱼的做法 1.准备所需材料(鲫鱼市场买回就杀好的)2.将鱼洗净，放盘里放几片姜鱼身上 3.放蒸锅上大火蒸8分钟 4.姜和葱切成丝 5.将蒸好的鱼取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁 6.然后放上切好的姜丝和葱丝 7.将食用油放锅内烧滚 8.然后将滚油淋在鲫鱼上 9.再淋上蒸鱼酱油即可 烹饪技巧...

清蒸鲫鱼的做法如下：用料：鲫鱼一条、盐适量、葱三小根、生姜5g、料酒一勺、红椒丝少许、蒸鱼豉油两勺、生抽一勺、香油适量。步骤：1、鲫鱼一般都是菜市场处理干净，回来彻底清洗干净血水之后沥干水，然后全身抹少许料酒，再抹少许盐，鱼里面也要抹，腌制十分钟左右。2、生姜洗净去皮，切细丝备用。3、...