的切法怎么做好吃，洋葱的切法的家常做法

洋葱 工程学切洋葱大法的做法 辨认出后把尾部切掉一点，用刀把洋葱一剖两半 打开你就不难发现，所有的洋葱瓣都被头抓着的 洋葱平置，开始扇形刨面，尽量切的均匀~刀工不好的同学可以先用刀尖划出线再切~看这优美的弧线~把洋葱旋转90度，开始哗啦哗啦的切丁吧。这次，既不会有洋葱片跟着刀乱跑（所有...

1.切块?。把?洋葱?去掉?外皮?，清洗干净后，切掉头部和底部，在把洋葱竖着从中间对半切开，取一半的洋葱，切面朝下放在案板上，顺着洋葱的纹路，竖着切3-4刀，用手固定住洋葱，再逆着从上向下切上几刀，另一半也按照同样的方法切即可。切块的大小比例根据自己的需求来切就行。2.切圈?。将?洋葱?...

1、刀口沾水。较简单的方法就是切洋葱时，刀口稍微沾点水。对于经常下厨的人来说，只需要让刀口稍微湿润一点儿，切洋葱就能轻轻松松啦。2、在水里切。如果你刀工不是那么好的话，小编建议你取一只大盆然后把洋葱泡在水里切，这样就不会因为刀口上的水干了而让自己被呛了。3、稍微加热。对准备切的...

1、切末。把洋葱的头切掉。把洋葱倒过来，因为这样底部比较稳固。接着剖半。把洋葱的棕色外皮剥掉，再把里面白色但乾乾的那层也剥掉。把洋葱放平后水平切一两道。手放在洋葱上方压住，记得手指要抬高才不会被切到。切的时候要几乎全部切开，留尾端一点点不切开即可。接着从上往下切，切痕要密一点。

清炒洋葱做法一：1. 切三角块：将洋葱从中间切开，剥去外层，然后斜刀切成三角块。为减少切洋葱时的眼泪，可尝试以下方法：含一口清水，每切一下便换水；先将洋葱冷藏；或在切之前将刀具在水中蘸一下。2. 油炸洋葱防黑：直接接触铁锅的洋葱易变黑。先用宽油快速炸洋葱，使油充分包裹，这样炒出的...

洋葱丝怎么切 1、将洋葱去外皮并洗净。2、再用菜刀分别去掉头尾将洋葱用菜刀切成两半，注意，是纵切不是横切。接着按着洋葱的纹路从边上开始切丝。3、切几刀之后，就会出现一个平面，这个时候从这个平面的边上按纹路切。按前两步的方法，不断按纹路切，切成平面时又从边上开始切，直到切完。

、在水中切，要注意换气！2、刀沾水，切！边沾边切，注意在自来水管附近，不然会后悔！3、用废水浸泡 4、用沸水浸泡 5、将洋葱煮熟后切 6、先将洋葱微热，之后切 7、将洋葱放入水中煮沸后切 8、用食盐水浸泡一段时间后，待表皮变软，切 9、在洋葱表面涂一层醋酸 10、用纯碱把洋葱泡一泡 11、...

1、先将洋葱放在水中浸泡，去除洋葱的辣味。2、取出来洋葱从中间一切为二，将切面放在砧板上，用刀对洋葱进行竖切，这样就能切出大小均匀的丝了。洋葱怎么切丁？洋葱除了切丝，有时候还需要切成细细的洋葱丁。洋葱切丁也很简单，仅需以下4个步骤：1、洋葱去掉外皮后洗净，将洋葱从中间纵向切成两半。2...

1.首先将准备好的洋葱两个将其一分为二，然后准备清水半碗，将切好的洋葱放入里面浸泡半分钟。（切洋葱丝的时候容易辣眼睛，所以我们将其放在清水中浸泡一会儿，这样切洋葱的时候就不会辣眼睛了。）2.准备料头：胡萝卜半根将其切成细丝备用，尖椒一个将其去籽切丝备用。3.浸泡好的洋葱我们将其捞出...

1.准备好食材：胡萝卜1根、洋葱半个、青椒1个 2.这种青椒实际上是属于甜椒类皮比较厚哦，片着切才好。3.洋葱也片切，或者是用手掰掰。4.胡萝卜切片，这样材料就准备好了，三种颜色炒出来会很漂亮的。5.热锅热油下蔬菜炒。6.炒到断生，加盐调味。7.再撒点黑胡椒。8.最后浇些水淀粉，出锅前...